塩鮭、もう焼かない。フライパンで包んで蒸すだけ

    塩鮭を焼かずに、フライパンでホイル蒸しにしました。

    玉ねぎとしめじも一緒に包んで蒸すだけ。
    塩鮭の旨みが野菜にしみて、ご飯が進みます。

    魚焼きグリルを使わないから、グリルの後片付けもなし。
    焼かない・炒めない、フライパンで作る楽ちん飯です。

    【材料】
    ・塩鮭
    ・玉ねぎ
    ・しめじ
    ・酒
    ・しょうゆ
    ・バター
    ・わけぎ

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    加熱時間はレンジの機種により異なります。
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    31件のコメント

    1. こんばんは🌠残り汁を御飯にかけても絶対に美味しいですよね😌作ります🌟ありがとう御座います😊

    2. いつもありがとうございます😊!お魚料理ハードル高くて躊躇してました😅フライパン蒸しなら私でも出来そうです🐟✨明日作ってみます😄

    3. こちらも人数分作れるので本当に良いですね🍳🐟
      ご飯に鮭は反則❣️うまうま過ぎ🍚😋

    4. グリルを汚さないし、トースターは臭いがついそうでいやなんですよね。
      フライパンで蒸し焼きなら良いね👍
      味噌蒸しもありかも!😊明日のメニューにしますね。

    5. THE秋の味覚ですね。😋 アルミホイルって銀色に 光ってない方が上なんですね 初めて知りました。😅 匂い松茸 味シメジって言う位ですから。😍

    6. バター+醤油は鉄板ですね!秋らしいレシピありがとうございます。
      白米がすすんでしまいますね🍚

    7. 一食ずつ冷凍できそう。でも調理時間長くなりそう。どっちみ冷蔵庫故障したから出来ないけど。

    8. 手順がほぼ私と同じだったので笑ってしまったww
      私ってズボラだったんだな~

    9. お疲れ様です♪
      鮭の切り身がスッポり入る浅型の容器を使えば、ホイルを巻くのが楽だったりします♬

      あとはフライパン・グリルとかは自由ですけど、個人的には炊飯器に入れて同時炊飯が面倒くさくなくて好きです😅
      もっと面倒くさいと鮭の炊き込みご飯にしてます😅😅😅

    10. 火にかけている間に他の調理ができるのが良いですね。
      簡単に料理の品数が増やせてVery good!

    11. 鮭や鱈、カレイなどいろんな魚で簡単に作れるのがいいところ😊
      子供の頃からよく食べていて、私の家族みんな大好きです😊
      1番は鮭+玉ねぎ+舞茸、エノキ、
      酒+塩コショウ+レモン果汁かレモン輪切り。バターかオリーブオイルどちらか😊
      コショウとレモン多めが好きです😊
      鶏むね肉、ささみなんかもホイル焼き美味しいです😊

    12. これはこれで美味しそう。
      ただ、私は塩鮭は皮パリパリ好きなのと、途中でほぐしてご飯に乗せてお茶漬けにすることが多いのでグリルも使いますね😊脂も抜けて美味しいのさ😊

    13. 子どもが小さい頃、秋になると作ってました😊
      作り方全く同じです。ニンジンやキノコの種類を増やす事も。(椎茸、エノキ茸、舞茸、大黒シメジなど)

      私はこのアルミホイルで包んだものを四つグリルに並べて焼きます。
      グリルはさほど汚れません。ちょっと拭き取ればいい程度。
      グリルの方が一度に出来上がるよ✌️

    14. グリル…重宝してます
      お魚はもちろんお肉を焼くと美味しいのなんの‼️
      特に鶏肉…皮がパリパリで最高です
      ホイル焼きも良さそうですね🎉

    15. 魚丸ごとアルミホイルに包んでフライパンで蒸し焼きにしてます。
      ふんわりしてて凄く美味しくなります🐟

    16. グリルや網を使うのが面倒であまり魚料理をやっていませんでした。早速作ってみます。ありがとうございました😊