夏の新定番!🎐くるくる無限きゅうり🥒
夏の新定番!🎐
くるくる無限きゅうり🥒
火も包丁も使わず、手軽にサッと作れる副菜🥢✨
夏が旬のきゅうりで、見た目も華やかでさっぱり食べら
れる一品はいかがですか?🥰
【材料(4人分)】
・きゅうり…3本
A めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ6
A 米酢…大さじ1と1/2
A はちみつ…小さじ2
A おろしにんにく…小さじ1/2
A すりごま…大さじ1
A 太香胡麻油…小さじ2
・太香胡麻油(あとがけ用)…お好みの量
【作り方】
①きゅうりをピーラーでリボン状に薄くスライスする。
②薄くスライスしたきゅうりを3枚重ね、くるくると巻く。
③Aの材料をよく混ぜ合わせる。
④清潔な保存容器に巻いたきゅうりを詰め、混ぜ合わせたAのたれをまわしかける。
⑤蓋をして冷蔵庫で5分ほど置いたら完成。
【ワンポイント】
完成後に太香胡麻油をあとがけすることで、より香りを楽しめます。
3件のコメント
美味しそう💯🎉
これに梅干し切り刻んで漬け込むとサッパリして熱中症予防にも良いかも🎵
ごま油と?タレ教えてもらいたい