知らなきゃ損😭サツマイモが甘くなる裏ワザ✨🍠

    ↓この時期は特にオススメ↓

    おはよー☀️
    おまよです ·͜·♡

    \ 知らんと損!さつまいも甘くなる裏ワザ🍠✨ /

    秋の楽しみといえばさつまいもだけど…
    買ったのが「あんまり甘くない💦」ってハズレだったことない?

    そんな時はコレ👇
    塩水に一晩つけるだけで甘さUP!

    【やり方】
    ① さつまいもをよく洗う
    ② 水500mlに塩を小さじ1(約1%の塩水)
    ③ さつまいもを浸して一晩寝かせる

    → 塩につけることで糖度が増すんだって!

    さつまいもは収穫直後(9月頃に出回る新芋)は
    でんぷんがまだ糖に変わっていないから甘さ控えめなことも多いみたい。
    本来は「貯蔵(キュアリング)」で数週間寝かせると甘くなるけど…

    でも、すぐ食べたいよね?😭

    そんなときにこの裏ワザを保存して試してみてね📌

    \ ママが笑顔になる家事ラク /
    □ ワンオペでも回る“ひと工夫”
    □ 仕組みで家事ストレスにバイバイ👋
    □ サクッと終わらせて自分時間🌷

    #さつまいも #家事ラク #時短術 #暮らしの知恵 #ズボラママ

    6件のコメント

    1. やってみたら塩気感じつつ甘かったもののの、そもそもハズレだったか元から甘かったのかがわからない