【夏に食べたい韓国料理】ピリッと辛い韓国本場のタレ作ります！ビビンククスの作り方
アンニョンハセヨ、在韓主婦Yunの韓国料理チャンネルへようこそ🇰🇷🍳
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【ビビンククスの材料】※2人前
ククス 2束 (Guksu noodles 2)
卵 2個 (Egg 2)
きゅうり 1/4本 (Cucumber 1/4)
コチュジャン 大さじ2杯 (Gochujang 2tbsp)
お酢 大さじ2杯 (Vinegar 2tbsp)
粉唐辛子 大さじ2杯 (Red chili pepper powder 2tbsp)
砂糖 大さじ2杯 (Suger 3tbsp)
醤油 大さじ2杯 (Dark soy sauce 2tbsp)
おろしニンニク 小さじ2杯 (Minced garlic 2/3tbsp)
ごま油 適量 (Sesame oil …amount someone likes)
白ごま 適量 (Sesame seeds… amount someone likes)
※辛いものが苦手な方はコチュジャンや粉唐辛子を適宜調整されてみてください
【使用調理器具🔪】
まな板：Epicurian
包丁：coozin
鍋：Tefal
4件のコメント
今回は【ビビンククス】を作りました！
7月も中旬、暑いのでピリッとした辛いものが食べたくなる季節ですね
本場韓国のピリ辛ソースで食べるビビンククス、作り方をぜひご覧になってみてください
そこまで難しくないのでお昼のメニューにおすすめですよ〜
動画概要欄に材料も詳しくのせています
辛いものが苦手な方はコチュジャンや粉唐辛子の量を適宜調整されてみてくださいね〜
0:28 材料紹介
0:44ソース作り
1:49麺を茹でる
3:18盛付け
待ってました🎵ビビンククス❗
Looks spicy!! I liked your recipe!! Clear step presentation!! Loved the seasonings you were added!! Sausage looks in perfect texture.
簡単に作れて 美味しそう😊今の暑い時期に 良さそうですね