元ラーメン屋が教える【最高の醤油ラーメン】
最高の醤油ラーメン
鶏がら小さじ2、ほんだし小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1半、米油かサラダ油大さじ1、水300ccを沸かす。
茹でた細麺130gと合わせる。
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37件のコメント
麺はどこのを使ってますか？
鶏がら×小2
ほんだし×小1
砂糖×小1/2
醤油×1と1/2
米油×大1
水×300
作りたいのでレシピ載せておいてください。
青森出身か？
本当にお願いします。麺はどこの物を使ってるか教えて貰えませんか？
インスタントラーメンより遥かに体に良さそう
これを手間暇かけましたってウソついてススルに食べさせたい😂リュウジ喜ぶよ。😂味の素は偉大。（ほんだしと鶏ガラ）
美味しいスープでした！感謝！
主さん、北東北感全開ですね
懐かしくて癒されます✨
子供の頃にジャスコやダイエーのフードコートで食べたラーメンの味がしそうで美味しそう。
うん。コレは良いですね。
アレが何振りも入らないところが。
マジで簡単じゃん
保存しとこ
この方のレシピ、簡単手軽でおいしいので
休日の昼ごはん作るときにめっちゃ重宝してます。
いつもありがとうございます。
中華調味料が品切れしてたので
ダシダにごま油
味塩味の素合いますかね？
いいね
安価な焼きそば麺で懐にも優しい
食べ方を実践している。
まだ頑張ってたんだ
頑張れ
結論：味の素製品は偉大
リュウジさんと連絡したらどう？
米油って普通のご家庭にあるもの？
これを最高の醤油ラーメンとか言う程度の奴だから、元なんだろうな〜🤣🤣
ダイソーで売ってる、のどぐろだし塩、鯛だし塩、海老だし塩を使ったレシピとか教えて頂きたいです。
訛り気になる
出汁の元や味の元を使うと美味しいけど、舌に重たいんですよね？
あ〜お腹が空いちゃった😂細麺で美味しそう‼️
侮っていました。
まじ控えめに言って最高にうまかったです！
ガチでうまい
細麺で作りました。本当に美味しかったです😊
ありがとうございました。
清水社長にも教えて上げたいな🎉😂❤
ほんだしと鶏ガラに醤油と油に麺。これでご飯食べれば、塩に炭水化物に人工甘味料のオンパレードだぎゃw
マジで美味しかったです！
美味しいかどうかはこっちが決める事やからな。
美味しいって言うたあかんな
何も具がなくて美味しいのは良いね💖
わざわざ ス－プ作る？ 備え付けのス－プで十分？
参考になります、さっそく試してみようと思うし、チャーシューメンマなど具材も個別で売ってるし😀
醤油・みりん・ラード だけでも十分ですよ
ラーメン屋に勤めていたの？
ラーメンを作る動画を見るたびに塩分ヤバイなと感じてなんで減塩のラーメンって作れないのかが不思議に思う