【DAIGOも台所】ふわふわ豆腐お好み焼き｜ヘルシーで嬉しい♪

【DAIGOも台所】ふわふわ豆腐お好み焼き｜ヘルシーで嬉しい♪

【ふわふわ豆腐お好み焼き】
＜材料（2枚分）＞
豆腐（絹）　1/2丁（150g）
キャベツ　4枚（200g）
にんじん　1/3本（50g）
豚バラ肉（薄切り）　100g
卵　1個
片栗粉　大さじ3
顆粒和風だしの素　大さじ1/2
塩　適量
こしょう　適量
サラダ油　小さじ4
お好みソース　適量
マヨネーズ　適量
かつお節　適量

＜作り方＞
1．キャベツ、にんじんは細切りにして、豚肉は5～6cm長さに切る。

2．ボウルに豆腐、卵、和風だしの素、片栗粉を入れて泡立て器でよく混ぜ、キャベツ、にんじんを加えて混ぜる。

3．2枚焼く。フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、2の半量を広げて、半量の豚肉をのせ、軽く塩、こしょうをふり、蓋をして弱火～中火で5分ほど焼く。

4．裏返して3分ほど焼いて器に盛り、お好みソースを塗り、マヨネーズ、かつお節をかける。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro