【ストウブ20cm】焼鶏焼ネギのほっこり和風鍋ワン鍋簡単濃厚コク旨! #shorts #staub #cooking #簡単鍋 #ストウブ #痩せる #簡単レシピ #料理 #vlog
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ワン鍋簡単!ストウブ20㎝で作る
焼鳥と焼きネギのほっこり和風鍋
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寒い時にはこのお鍋!
焼きのひと手間でグレードアップ✨
濃厚なコクと旨みのほっこりお鍋
材料:
鶏もも肉1枚
手羽元3本
ネギ1/2
白菜1/6
椎茸などのキノコ類
出汁パック1パック
昆布適量
水
塩
マロニーやうどん、お好きな具材
作り方:
1
鶏もも肉は一口大に切り手羽元ともに皮目に塩をふる
2
しっかりと温度が上がったら、皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。
3
皮面がパリッと焼けたら取り出し、身側を下にして置きます。
4
長ねぎの根に近い部分を5cm幅に切り、弱火でじっくりと焼きます。
5
白菜・椎茸など好みの野菜を入れる
6
水を入れて強火で加熱し、出汁パックと昆布を入れる
7
火が通ったら出来上がり
1件のコメント
水炊きもいいけど、焼きのひと手間で神鍋に!
コク旨濃厚ほっこりグレードアップ✨ぜひ作ってみてね〜