【ストウブ20cm】焼鶏焼ネギのほっこり和風鍋ワン鍋簡単濃厚コク旨! #shorts #staub #cooking #簡単鍋 #ストウブ #痩せる #簡単レシピ #料理 #vlog

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    ワン鍋簡単!ストウブ20㎝で作る
    焼鳥と焼きネギのほっこり和風鍋
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    寒い時にはこのお鍋!
    焼きのひと手間でグレードアップ✨
    濃厚なコクと旨みのほっこりお鍋

    材料:
    鶏もも肉1枚
    手羽元3本
    ネギ1/2
    白菜1/6
    椎茸などのキノコ類
    出汁パック1パック
    昆布適量
    水
    塩
    マロニーやうどん、お好きな具材

    作り方:
    1
    鶏もも肉は一口大に切り手羽元ともに皮目に塩をふる
    2
    しっかりと温度が上がったら、皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。
    3
    皮面がパリッと焼けたら取り出し、身側を下にして置きます。
    4
    長ねぎの根に近い部分を5cm幅に切り、弱火でじっくりと焼きます。
    5
    白菜・椎茸など好みの野菜を入れる
    6
    水を入れて強火で加熱し、出汁パックと昆布を入れる
    7
    火が通ったら出来上がり

    1件のコメント

    1. 水炊きもいいけど、焼きのひと手間で神鍋に!
      コク旨濃厚ほっこりグレードアップ✨ぜひ作ってみてね〜