【レンジで簡単】かぼちゃがあったらこれ作って!脱マンネリ「絶品副菜レシピ10選」

    今回は、毎日の献立やお弁当の「あと1品」に役立つ【かぼちゃの副菜レシピ10選】をまとめました。

    電子レンジだけで作れる時短レシピから、子供も喜ぶサラダ、日持ちする作り置きまで、かぼちゃの魅力を引き出すアイデアが満載です!
    「かぼちゃを買ったけれど使い道に悩む…」という時にぜひ活用してくださいね。

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    目次(タイムスタンプ)
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    00:00 オープニング

    00:04 01. レンジで作るかぼちゃのごま和え
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:250g
    ・水:大さじ1杯
    ・きび砂糖:小さじ2杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・白すりごま:大さじ1と1/2杯

    00:40 02. かぼちゃの塩バター蒸し
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:200g
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・バター(無塩):20g

    01:30 03. かぼちゃのオイル蒸し
    ■調理時間:10分
    ■材料(3人分)
    ・かぼちゃ:300g
    ・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
    ・オリーブオイル:大さじ1杯
    ・塩:少々
    ・酒:大さじ2杯
    <トッピング>
    ・粗挽き黒こしょう:少々
    ・パセリ:適量

    02:16 04. レンジで作るかぼちゃのそぼろ煮
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:300g
    ・鶏ひき肉(もも肉):100g
    ・砂糖:小さじ2杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
    ・水:80cc
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ2杯、水:小さじ4杯

    03:11 05. かぼちゃのきんぴら
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:200g
    ・サラダ油:大さじ1杯
    ・塩:少々
    ・砂糖:大さじ1杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・白いりごま:適量

    03:46 06. かぼちゃの甘辛焼き
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:1/4個(250g)
    ・片栗粉:大さじ1杯
    <調味料>
    ・みりん:大さじ1杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・砂糖:大さじ1/2杯

    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    04:39 07. レンジで作るかぼちゃの煮物
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・かぼちゃ:1/4個(260g)
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
    ・a. 水:50cc

    <リメイクレシピ>
    ・サンドイッチ用食パン:2枚
    ・かぼちゃの煮物:80g
    ・クリームチーズ:15g
    ・レタス:15g
    ・バター(有塩):適量
    ・粒マスタード:適量

    06:15 08. かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ
    ■調理時間:20分
    ■材料(3〜4人分)
    ・かぼちゃ(正味):300g
    ・ブロッコリー:80g
    ・クリームチーズ:30g
    ・ローストクルミ:20g
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・レモン果汁:小さじ1杯
    ・粗挽き黒こしょう:適量

    07:11 09. かぼちゃのチーズ焼き
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・かぼちゃ:200g
    ・粉チーズ:30g
    ・バター(有塩):10g

    07:58 10. かぼちゃのはちみつレモン煮
    ■調理時間:20分
    ■材料(3人分)
    ・かぼちゃ:100g
    ・a. 国産レモン:1/2個
    ・a. はちみつ:大さじ1杯
    ・a. レモン果汁:小さじ2杯
    ・水:200cc

    #かぼちゃ #副菜 #簡単レシピ #作り置き #時短レシピ #電子レンジ調理

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