2026年8月5日

2026年8月5日

毎日暑すぎて、キッチンに立つのも嫌になるよね…🫠
特に夏休みは、子供のご飯もあって「最近、野菜足りてないかも？」と不安になることも。

そんな日は、炊飯器に全部お任せ！
サッと切って入れるだけで、
「食べる美容液」級の栄養満点おかずが完成します🕊️

塩麹の力で、パサつきがちな鶏むね肉が
驚くほど「しっとり・ぷるぷる」に🥹
冷やして食べても絶品なので、作り置きにも最高です✨

〈材料（3〜4人分）〉
・鶏むね肉（皮なし）：1枚（300g）
・塩麹：大さじ3
・ズッキーニ：1/2本
・パプリカ（赤・黄）：各1/2個
・玉ねぎ：1/2個
・トマト缶：1缶（400g）
・にんにくチューブ：小さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・塩・黒胡椒：少々

【作り方】
① 鶏むね肉に塩麹を揉み込み10分置く（漬けるほどしっとり！）
② ズッキーニは1.5cm半月切り、パプリカ・玉ねぎは角切りにする
③ 炊飯器に以下の順で重ねる（混ぜなくてOK）
　→ オリーブオイル＋にんにく
　→ 野菜（ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ）
　→ トマト缶
　→ 鶏むね肉
④ 胡椒をふって【早炊きモード】で炊飯スタート！
⑤ 炊き上がったら鶏肉をカットして全体を混ぜて完成✨

1人前たったの198kcal！
高タンパク＆低脂質で、夏ダイエット中の方にも心強い味方です💪

ポイント：
✔ 夏休みの野菜不足を一気に解消！
✔ コンロの火を使わないから、部屋が暑くならない🔥🙅‍♀️
✔ 冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのもおすすめ！

ハッシュタグ：
#炊飯器レシピ #ラタトゥイユ #夏バテ対策 #夏休みのごはん #時短レジピ