食費が気になる秋に…約1500円で冷凍もできる作り置き5品
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⏱ 目次（タイムスタンプ）
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00:00 オープニング・冷めてもおいしく！
00:11 今回使う主な食材（8種類）
00:13【副菜】小松菜と油揚げのおかか和え
03:14 【副菜】蓮根とさつまいものバターきんぴら
07:17 【主菜】鶏むね肉と舞茸のコク旨オイスター炒め
10:13 【主菜】豚こまと秋なすの生姜照り焼き
14:19 【汁物】根菜と薄揚げの具だくさん味噌汁
16:06 スクショタイム
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買い物リスト（2〜3人分・5品）
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豚こま切れ肉…200g 約320円
鶏むね肉…350〜380g 約350円
なす…200g 100円
舞茸…1パック 約140円
蓮根…100g 約120円
さつまいも…200g 約200円
小松菜…1袋 98円
薄揚げ…6枚入り 98円
使用5枚、残り1枚
かつお節…1袋分 約25円
青ねぎ…あれば使用分約20円
合計：約1,470円
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小松菜と油揚げのおかか和え
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＜材料＞
小松菜…150g
薄揚げ…2~3枚
（下味）
麺つゆ（4倍濃縮）…小さじ2
ごま油・水…各小さじ1
かつお節…1袋（約2～3g）
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蓮根とさつまいものバターきんぴら
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＜材料＞
さつまいも…100g
蓮根…100g
（調味料）
麺つゆ（4倍濃縮）…大1/2
しょうゆ…小1/2
水…大１
バター（マーガリン）…５g
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鶏むね肉と舞茸のコク旨オイスター炒め
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＜材料＞
鶏むね肉…１枚（375g）
舞茸…100g
片栗粉…大２
（調味料）
砂糖…小１（保水効果）
酒…大１（水分を吸収させる）
塩こしょう…少々
(ソース)
おろしニンニク…小1/2
砂糖…小2/3
酒・オイスターソース…各大１
しょうゆ…小１
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豚こまと秋なすの生姜照り焼き
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＜材料＞
豚こま肉…200g
なす…200g
酒…大１
塩こしょう…適量
片栗粉…大２
（ソース）
おろし生姜…小1
砂糖…大1/2
酒・みりん・しょうゆ…各大１
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残り食材で！根菜の具だくさん味噌汁
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＜材料＞
さつまいも…100g
蓮根…100g
小松菜…50g
油揚げ…2枚
水…600～1000ml
だしパック…1～2パック
味噌…大４～５（お好みで）
味の素…適量
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
12件のコメント
冷凍もできるのが最高だぁぁ！！週末のやる気があるときに作り置きします！！
これだけ？こんなの誰でも作ってない？見て損した。
握りっ子さんの🎉お弁当🍱おかず(◍•ᴗ•◍)🤩いつ見ても手際良いですね🥰👏
小松菜ポイント一つ伝授❤小松菜切らずに一回お水少々で🎉丸ごとレンチンでもフライパン🍳で蒸してから🥰カットして使うと(≧▽≦)めっちゃ味の染み込み具合変わりますので🎉お試しくださいね🤩🩷
私は貧乏性なので茅乃舎の出汁パック袋破って入れます笑。少し舌に残る時も有りますけどね😅
作り置き、待ってました❗
小松菜と揚げのおかか和えって作ったことないので作ってみます。お揚げさんはカリカリに焼いてもおいしかも。
蓮根とさつまいものきんぴら、きっと私好きだと思うからこれも作ってみます❤ただ、うちのメンズは食べないと思うのでひとりじめ出来る❗やったね(笑)
作り置き、参考になるからとっても助かります👏 レンコンとさつまいもは、私にとって初めての出会いかな😙まだ併せて作ったことないので作ってみますね！
茄子と豚こまの生姜焼き…鶏ムネ肉とまいたけのオイスター炒めは安定の美味しさって感じ💕スクショしました〜
お弁当にも晩御飯にもいけますね🙆
今回の作り置きも絶対間違いないですね。美味しいです。具だくさんのお味噌汁は、良いですよね。やります作り置き🥰🥰🥰
季節のものたくさんで、どれも作ってみたいと思いました！具だくさん味噌汁おいしそう！
１５００円でこの材料買えない😢
赤札ついてたらぎりいけるかもだけど。葉ものが高いのよね
全然好きな物ばかりで美味しそう〜🎵
作り置き助かります〜✨
ついこの間台風が来たのに、また台風が来るなんてもうウンザリです😢
まとめ買いして作り置きしま〜す😅
いつも拝見させていただいてます！
「ゆるっと作り置きおかず」「頑張らないお弁当」も購入し、毎日工夫しながらお弁当作り等頑張ってます。
質問なのですが…
蓮根とさつまいものバターきんぴらですが、最初のレンチンは何分でしょうか…４分くらいでええですか？
こんにちは。
いつも参考にさせていただいています
豚こまと秋ナスの炒めもの美味しそうで作ってみたいのですが、動画内のテロップのお砂糖の分量と概要欄に書いてあるお砂糖の分量が違うのですがどちらが正解でしょうか？よろしくお願いします