#本編【手羽元とサツマイモの甘辛煮】ホロホロねっとり／サツマイモの甘味とコチュジャンの辛味が良く合う／概要欄に材料の記載あり#手羽元#サツマイモ#甘辛煮#コチュジャン#鶏肉#ホロホロ#レシピ#旨辛煮
【２〜３人分】
材料
・鶏手羽元 ６本
・サツマイモ １本 (20〜25cm)
・生姜 １片
・水 適量、300ml
調味料
・ごま油 大さじ１
・だし醤油 大さじ５
・酒 大さじ５
・みりん 大さじ２
・酢 大さじ２
・コチュジャン 大さじ１
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。