炒めるだけでコク旨!ごはんが進みすぎる特製味噌ダレの肉野菜炒め #shorts #時短節約

    【肉野菜炒め~味噌しょうゆダレ】
    <材料>
     豚こま肉…180g
     玉ねぎ 1/4個(80g)
     人参⋯20g
     ピーマン⋯1個
     キャベツ⋯100g
     塩コショウ⋯少々
     酒…大1/2
     片栗粉⋯大1程度
     
    (焼き肉のタレ)
     ショウガ・ニンニクチューブ…各小1
     砂糖・豆板醤…小1 
     みりん・みそ・ごま油⋯各大1/2
     酒・しょうゆ⋯各大1
     いりごま⋯小1

     ※豆板醤はなくてもOK

    2件のコメント

    1. いつも拝見しています。バランスが良くて、野菜など切り方もとても上手ですね。見ているだけで完成前から
      美味しそう😋で、自分も作りたくなります。料理の手順も効率的ですね。ベテラン主婦の鏡ですね。
      これからも愉しみにしています。😊😊😊