今まで鍋で作ってたの損してた…!耐熱容器だけで爆速・味しみ肉じゃが。
【もう一生、肉じゃがこれ。】
耐熱容器とレンチンだけで作れる、究極に簡単なレンジ肉じゃがのレシピです。
味付けはめんつゆベースで失敗なし!チンして放置するだけで、中まで味が染み染みに仕上がります。
「皿すら、洗わん」ズボラさんでも大満足のレンジ調理神レシピをぜひお試しください!
▼材料(1〜2人分)
・じゃがいも:2個(300g)
・にんじん:1/2本
・玉ねぎ:1/2個
・豚肉:150g
【調味料(めんつゆで簡単!)】
・めんつゆ(2倍濃縮):大さじ3
・水:大さじ1
・みりん:大さじ1
(※もっと甘めが好きな方は砂糖を小さじ1足してもOK!)
▼作り方のポイント
* 切る:耐熱容器に直接、野菜を切って入れる(まな板なし!)
* お肉:野菜の上に肉をのせる
* 調味料:上から全体に回しかける
* レンジ:600Wで約8〜10分加熱/500Wで9分30秒〜12分
* 放置:全体を混ぜて15分放置(余熱で中まで味しみ!)
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🍳 ズボラごはんキッチン|ズボラ飯の研究所
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【調理の際のお願い】
加熱時間はレンジの機種により異なります。
アイラップの耐熱温度や火傷には十分ご注意ください。
本レシピの調理中に生じた事故や損害について、当方は責任を負いかねます。
安全に調理してくださいね🙏
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています
20件のコメント
こんばんは☔肉じゃがは煮もの料理で一番好きですし、残ったお汁をご飯にかけて、レモン🍋とお酢もかけて食べるのが私の定番です🌟いつもありがとう御座います😊
動画を見ました。
「肉じゃが」。
個人的に好きなメニューです。
自分なら肉じゃがに一味唐辛子をかけて食べて、残った肉じゃがにご飯かけて食べる、最高です(笑)
レンチン後に放置ですね!メモメモ✒
玉ねぎをちぎるのはストレス解消にもいいかも👍
玉ねぎザクザクいいですね🧅肉じゃがって手間暇かかるのでレンジでできるの嬉しいです。
これアイラップでもいけますか?🙄
何か 皮剥き器 カッコいーって見てた後 、オモチャ?のナイフ?
野菜や指は切れないが、、、
打撲はするぜ〜⁉️
肉じゃがイイねぇー
いつも肉じゃが作ろうとしてたら
出来上がりが、、カレーやシューやポトフに変わってる事多し😱
材料一緒だしね
レンジなら少量の一人分も作れるからナイスやん
玉ねぎ、そのむしり方は斬新でした😊ズボラとは謙虚な言い回しであってホントに要領のよい方なんだなぁと尊敬しております
いつもありがとうございます😊!レンチン肉じゃが画期的です✨洗い物も煮詰めるのも少なくてエコですよね😄 玉ねぎ手割り凄い良いです!出来上がりも柔そうで美味しそうです😋明日アテ作ってみます🥃これからレシピの焼きおにぎり食べます🍙
肉じゃがに麺つゆとみりんか!これは良い事を教えてもらえました😊豪快に玉ねぎを千切るの良いですね。好きやわ😊
まな板使わず空中でカットですか… 怖いという印象しかない
まってっ!そのピーラーなに?どこで買えるの?それはともかく、肉じゃがは牛肉派😤
お疲れ様です😄
肉じゃが美味しそうですね。
たまに作るのですが作りすぎで毎日食べるという地獄が待っています😂😂😂
これなら作りすぎないかもですね😍
掛ける物、かわいらしいですね🥰ワンちゃんかな🤔
また次の動画楽しみにしていますね❤
良いですね~♪
簡単で美味しそう!
そしてレシピが楽しい👍
是非作ってみます。
玉ねぎを手でむしるのは指の関節が痛いのでちょっと無理かも😅1
5分時間を置くのはなるほど💡!でした。
冷凍コーナーに売ってるの豚汁の具材で上手くできないかなー
焼いたり、炒めるのはガスか直火か良いですが、煮物や蒸し物はレンジですよね😊
手間いらずでガス代の節約になる
余熱を活かすのも参考に成ります😊
寝かせを入れて25分・・・私は100均の耐熱プラボールに野菜類のみレンチン5分前後で雪平鍋に調味液入れて肉入れてひと煮立ちで7分ですねいつも※肉は火入れすぎると硬くなるのでね/下処理で清酒少しで揉んでおくと肉臭さもとれて火入れても柔らかいです
勿論、すぐ食べてもいいですが、一度冷ましてからもう一度温めね 手間的には同じくらいかもですが肉の仕上がりは違うかと
ま、洗い物が1つという観点からならこれもいいかもですね
肉じゃが、鍋で作ると手間がかかるのでレンチンでできるのは助かります。具材は、業スーのカレー用野菜ミックスを使うのはどうでしょうか?
作ってみましたが、本当に味しみで美味しかったです✨
ほったらかしでいいなんて嬉しすぎる😆
ありがとうございました💓
糸蒟蒻も追加したい