秋の根菜を、ひと鍋に。鶏のうま味が染みた秋の「いり鶏」

    ↓『いり鶏』のレシピはこちら↓

    1人分 500円 420kcal
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    【いり鶏】
    (2人分)
    (具材)
    ・鶏もも肉 1枚
    ・干ししいたけ 3枚
    ・ごぼう 1/2本
    ・れんこん 100g
    ・にんじん 1/2本
    ・こんにゃく 100g
    ・さやいんげん 5本
    (炒め・煮る)
    ・サラダ油 大さじ1/2
    ・酒 大さじ2
    ・水 1カップ(200ml)
    ・和風顆粒だし 小さじ1
    ・砂糖 大さじ1
    ・しょうゆ 大さじ2
    ・みりん 大さじ1
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    目次
    0:00 オープニング
    0:57 具材のカット
    7:55 炒め・煮る
    12:51 盛り付け・エンディング

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    2件のコメント

    1. 高評価ポチっと。筑前煮や五目煮が朝の朝食バイキングなどにあるとついつい、味の染み込んだニンジンばかり食べてしまい朝食バイキングの会場からニンジンが消えます。前世はウサギ?。