もう他の浅漬けに戻れない！無限ポリポリきゅうり(ニンニクみそ&和がらし味)
ご視聴ありがとうございましたー🤓
今回は、パリパリ食感がクセになる「きゅうり漬け２種」を作りました☺️
茹でる一手間を足すだけで異次元のパリパリ食感😁
そして、味も染み染みで、漬け汁まで使えちゃう最強の副菜です👍
常備菜としても食べられるので、ぜひ味わってみてくださいね♪
ご満足頂けたら、チャンネル登録・高評価よろしくお願いします🙇♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.340「きゅうり漬け」
▷時間：約10分
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料／二人前】
▷きゅうり：2本
▷塩：ふたつまみ
〈味噌 味〉
▷合わせ味噌：大さじ1/2
▷砂糖：小さじ1
▷ニンニクチューブ：2cm
▷すりごま：小さじ1
〈からし味〉
▷めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ1.5
▷和がらし：3cm
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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26件のコメント
茹でると味が染み込む勉強なります、味噌もカラシもご飯泥棒🍚また作りますねー😊
一手間が大切なんですね。いろいろなポイントが学びになりました。今日もおいしいレシピをありがとうございます😊✨️
お母さんの味って食べたくなる時あるから嬉しい😊
寝る前に観てしまった······きゅうり🥒いっぱいある
昨日チューブのニンニクと生姜とカラシ買ってまだ箱開けてない····めんつゆは常備、味噌は合わせ味噌はないけど田舎味噌はある·····てことは
もうやるでしょ!!!!寝る前に作って明日の朝の楽しみにします🎵
ご飯がすすむし、お茶漬けにして食べるとなおいいですね😊
漬けてあるので常備しておくとすぐにおかずにもなるしおつまみにもなるパリポリ感が堪らない一品がからしとニンニクの香味が食欲そそるレシピ！
夏はよく🥒食べます！
ポリ袋でいいんなら簡単すぎる！早速材料買って来ようと思います。馬場ちゃん好き
夏と言えば、きゅうり🥒ですね！
簡単な漬け物🥒ありがとうございます👌
昨年の『梅きゅうり』と、今回の『味噌きゅうり』『麺つゆきゅうり』
大好物なきゅうり…この３品でお腹いっぱいになりたいです☺️
いつも、身体にもお財布にも優しい料理の紹介を有難う御座いました
ニンニクが苦手なんです😢
生姜で代替しても大丈夫でしょうか😢
暑い夏に最高です😊
ワサビなども試してみます
きゅうりを茹でるとは驚き‼️
早速やってみま〜す🥒
きゅうりを茹でる🥒！！！参考になります！
ゆでる！
ぜひやってみまーす
自分のオカンも似たような漬物作ってましたな、懐かしい
オカンのレシピだと、
キュウリか茄子を一口サイズに切って、塩でもんでしんなりさせたら、絞って水気を抜いて、和からしの粉と味噌、砂糖を少々とを混ぜた物であえて出来上がり、キュウリの方は時間が経つと水分が出るから、早めに食べるのが良いです、和からしをケチらず多めに使うと良いと言ってました。
おはようございます！キュウリの味噌漬けさっそく作りました。おいしかったです。次はカラシの方も作りたいと思います。
豆腐ときゅうりの組み合わせ、さっぱりしていて夏にぴったりですね！
￥１，０００献立
よかったです😊
お相手は、８０ギャルですから
ねっっ〜～～～～。
キウイ🥝案件
📣お待ちしております🙇
最近きゅうりの漬物常備してるのでレパートリーの１つに入れてみます、美味しそうだし茹でるの目から鱗！
美味しそう！寝起きでも食べれる。最近食欲が落ちてるので、これ作りたいです。丁度いいキュウリ🥒が有ります。👌
テレビ千鳥の手羽中きゅうりのちゃんとしたレシピおせーて～
今家の畑からきゅうり取って来たので早速漬物にします、きゅうりゆでるのはびっくりしました
美味しそうですね。
メガネ、レンズないんだ…知らんかった😂
両方作ってみた。
私は麺つゆ辛子が好き〜
胡瓜が美味しい夏の間、我が家の食卓レギュラー入りだな！
母ちゃん直伝の方をよく作ってたけど今日はこっちにしてみようかな🤔