【1分で神うま】ちぎりキャベツと塩昆布の無限ごま油和え#shorts
「じいじの一人飯」へようこそ!
連休最終日の夜。明日からの仕事に備えて、包丁も火も使わずに作れる、
極上のスピードおつまみです。
キャベツをバリバリとちぎる音、ごま油がまとわせる美しいツヤ感。
静かな夜に、このシンプルな音が響きます。
【動画の最後に「川柳」を入れています。笑ってやってください😅】
〈材料(1人分)〉
キャベツ 2〜3枚
塩昆布 2つまみ(約5g)
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
〈作り方〉
1.キャベツは洗って水気をしっかりと切る。
2.ポリ袋またはボウルに、キャベツを食べやすい大きさに手でちぎりながら入れる。
3.塩昆布とごま油を加え、全体に味が馴染むように手で優しく揉み込む。
4.器に盛り付け、仕上げに白いりごまを散らして完成。
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1件のコメント
包丁を洗う手間すら省きました。
ごま油と塩昆布の組み合わせは裏切りません。