白飯泥棒、爆誕。レンジ7分でチーズとろける鶏キムチ

    鶏むね・キムチ・チーズを混ぜてレンジで7分チンするだけ。
    包丁もフライパンも出番なし。
    しかも残ったスープはご飯を入れて〆リゾットにすれば、最後の一滴まで旨い✨

    ▼材料(1〜2人分)
    ・鶏胸肉 300g
    ・カットキャベツ 1つかみ
    ・焼肉のたれ 大さじ2
    ・ごま油 大さじ1
    ・キムチ 80g
    ・とろけるチーズ 2枚
    ・パセリ 適量

    ▼作り方
    ① 耐熱容器に鶏むね・カットキャベツ・キムチ・焼肉のたれ・ごま油を入れる。
    ② ふんわりラップして500W4分50秒または600Wで約4分チン。
    ③混ぜて500W2分半または600W2分加熱
    ④とろけるチーズ2枚をのせ、500W1分20秒600W1分加熱。
    ⑤パセリをかけて完成。

    ▼〆のキムチリゾット(残ったスープでアレンジ)
    ・ご飯 200g
    ・とろけるチーズ 1枚
    ・パセリ 適量
    残ったスープにご飯を入れて混ぜ、チーズをのせて1分チン。
    パセリを散らせば完成。

    火を使わず、洗い物もほぼゼロ。仕事終わりでも作れる白飯泥棒です。

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    マシロのズボラ節約ごはんでは、
    「ラクして・安く・でも美味しく」をモットーに、火を使わない&混ぜるだけの節約ごはんを紹介しています。洗い物も少なめです🍚

    疲れて帰った日でも、給料日前でも、”これならできるかも”が見つかりますように。今日もおつかれさまでした☺️

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    10件のコメント

    1. 混ぜ混ぜしながらがポイント? イラチなワタシは全部 中華鍋に入れて炒めまくりたい!😤 レースなオシャレですね。😌

    2. マシロさん、お疲れ様です。
      夏バテ気味には良さげですね。
      シメのリゾットも美味しそう😋。
      家族分を作るかな…。

    3. こくうまって本物のキムチですか。インスタントキムチじゃないの?発酵食品に似せた漬物。

    4. 鶏のササミでもこの料理は美味しくなりますか? 
      調理方法や加熱時間が変わってしまうので駄目ですか?