【乳化の必要なし！究極のペペロンチーノ】[ピアットスズキ 鈴木弥平]シェフ｜#クラシル #shorts
#PR
サクサクなニンニクの風味もたまりません。
==================================
▼クラシル公式リンク
クラシル公式アプリ https://app.adjust.com/p40ztd9_is16l6i
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram https://www.instagram.com/kurashiru
X https://twitter.com/kurashiru0119
tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
==================================
27件のコメント
パセリ？？？？？？？
結局一番美味しいペペロンチーノはだし汁使うか味の素とかを使うかってのが俺の結論
なんてキレイなペペロンチーノ😍
イタリアではペペロンチーノにこんなに気を使わない。
考えすぎ😂
オイルに香り移したら和えるだけって事やん 難しく考えるもんじゃないな😂
ふぅ～ん……友達の料理人は、ニンニクをとろ火のオイルで5分以上炊いて香り出しとかしてたから、炊き続けちゃダメってのは意外だった！
コンソメほしいな
ペペロンチーノってイタリアのお茶漬けやのに値打ちこくわ。
乳化はしたいな。さっぱりよりコクが欲しい。
はっきり言って どっちだっていいんだよ上手ければ
鈴木さん
自分は魚醤いれるんです
前はペペロンチーノの動画で、乳化！乳化！言うやつ死ぬほどいたぞ。
ペペロンチーノって、和え物だったんだ😅
これで作ったらいつもより全然不味かった。このやり方は素人には難しいわ
小麦
簡単なパスタなだけに、作り方もそれぞれ。
美味ければ正解、不味ければ不正解だと思っていろんなやり方試したけど、結局ニンニク刻んでしっかり香り移した後に茹で汁、塩はパスタ茹でる際にお吸い物にしては辛いな！くらいに調整しその後は一切いれない
この作り方に落ち着いた
美味そー🩷
綺麗ね〜
うまそー！
乳化がどうたらという論争が起こるぐらいの方が日本の食生活を豊かにしてくれると思います
プロによってレシピが違いすぎて、どれも試してみるしかないなって感じよな
ちなみに乳化してた方が美味しい気がするる
八嶋智人かと思ったら別人か
乳化なんか無理なのよ
どうせ分離するんだから
愛の貧乏大作戦で乳化頑張ってた人これ見てどう思うんだろう
なんのこだわりのないツマラナイペペロンチーノだなぁ
たまたま見たこのショート動画にインスパイアされてここ最近何回も食べています 簡単ですぐ食べられますし超美味しいです