はんぺん入り卵焼き｜ふわふわ食感の簡単レシピ

はんぺん入り卵焼き｜ふわふわ食感の簡単レシピ

はんぺんを加えて作る、ふわふわ食感の卵焼きです。
細かくつぶしたはんぺんを卵に混ぜ、弱火でじっくり焼くことで、厚みがありながらやわらかく仕上がります。
やさしい甘さとはんぺんの旨みがよく合い、普段のおかずにもお弁当にもおすすめです。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/hanpen-tamagoyaki.html

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材料（2人分）
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・ はんぺん： 1/2枚（50g）
・ 卵： 2個
・ 砂糖： 小さじ1
・ 醤油： 小さじ1/2
・ 水： 大さじ1
・ サラダ油： 適量

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:17 はんぺんをつぶして卵液を作る
00:28 卵液を焼く
01:29 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

【公式サイト】https://kumiko-jp.com
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