栗ご飯の作り方｜シンプルな味付けで栗の甘み引き立つ！炊飯器レシピ

栗ご飯の作り方｜シンプルな味付けで栗の甘み引き立つ！炊飯器レシピ

秋の味覚を楽しめる、シンプルな栗ご飯のレシピです。
味付けは塩と酒だけ。栗の自然な甘みとホクホクした食感が引き立ちます。
炊飯器で手軽に作れる、基本の栗ご飯です。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/279962.html

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材料（4人分）
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・ 栗： 皮付き400〜500g（正味250〜300g）
・ 米： 2合
・ 塩： 小さじ1
・ 酒： 大さじ1/2

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:20 熱湯に浸ける
00:32 鬼皮をむく
00:52 渋皮をむく
01:12 炊飯器で炊く
01:39 炊きあがり
01:53 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

【公式サイト】https://kumiko-jp.com
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