しらたき麺カルボナーラ ダイエットレシピ Shirataki Carbonara Diet Recipe【パンダワンタン】

しらたき麺カルボナーラ ダイエットレシピ Shirataki Carbonara Diet Recipe【パンダワンタン】

しらたき麺とまろやかでクリーミーな濃厚卵黄チーズソースと絡めた一品♪パスタで作るよりカロリー，糖質オフ♫

◆ ポイント
① しらたきは一度茹でてからフライパンで水気をとばす！
② 卵黄ソースを加えてからは火を通しすぎない！

◆ 材料
＜1人前＞
しらたき（糸こんにゃく）…1袋
厚切りベーコン…30g
ニンニク…1片
卵黄…1個
牛乳…大さじ1/2
粉チーズ…15g
オリーブオイル…適量
塩…5g
粗挽き黒胡椒…適量

◆ 作り方
1. ニンニクを微塵切りする。
2. ベーコンを適度な大きさに切る。
3. 湯500ml＋塩5gでしらたきを茹で湯切りする。
4. フライパンでしらたきを炒め水分をとばす。
5. オリーブオイルでニンニク，ベーコンを炒める。
6. しらたきを加え更に炒める。
7. ボウルで卵黄，粉チーズ，牛乳を混ぜる。
8. 弱火にし、卵黄ソースを加え手早く混ぜる。
9. 皿に盛り付ける。
10. 黒胡椒を掛ければ完成。

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