【豚肉の味噌漬け】下味冷凍!甘辛みそでごはんがすすむ味付け♪
「豚肉の味噌漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘辛いみそだれが豚肉によくなじみ、ごはんがすすむひと品です。調味料を保存袋で揉み込んで冷凍しておけば、食べたいときは解凍して焼くだけ。忙しい日のメインおかずや作り置きにも便利な下味冷凍レシピです。
【豚肉の味噌漬け】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間:15分
※冷凍・解凍時間は調理時間に含みません。
■材料(2人分)
・豚ロース肉:200g
<調味料>
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:大さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・合わせみそ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
■作り方
0:03 1. ジッパー付き保存袋に豚肉、【調味料】を入れてよく混ぜます。
0:26 2. 平らにして封を閉じ、冷凍庫で冷凍します。
0:34 3. 解凍し、油を引いたフライパンに豚肉を入れて全体に火を通します。
0:51 4. 残ったつけだれを加えて全体を絡めたら完成です。
【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://youtu.be/gyxW65hu3e4
⭐️https://youtu.be/nKHFlZaUsjo
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7件のコメント
味噌は出汁入りでも大丈夫ですか?
一味を少し入れてもうまそっ
めちゃくちゃ美味しそうです!❤
美味しそう
すばらしいです。
これめちゃ美味かったです!味噌につけてたからか厚めロースでしましたが柔らかくできました。
冷凍はした方が良いですか?