秒で消える絶品レシピ！超こってり濃厚ホルモン焼きうどん

秒で消える絶品レシピ！超こってり濃厚ホルモン焼きうどん

ぷりぷりのホルモンと極太うどんに、にんにくを効かせた濃厚ダレが絡む！
カットキャベツで手軽に作れる、背徳感たっぷりの焼きうどんです！

【超こってり濃厚ホルモン焼きうどん】

【材料】

牛ホルモン…100g
冷凍うどん…1玉
カットキャベツ…100g
刻みねぎ…適量
卵黄…1個
黒こしょう…適量
焼肉のたれ…大さじ2
味噌…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1
コチュジャン…小さじ1
にんにくチューブ…3cm

【作り方】

①冷凍うどんと焼肉のたれ、みそ、砂糖、コチュジャン、ニンニクチューブを表記どおりに解凍し、タレの材料を混ぜ合わせる。
②牛ホルモンを軽く茹でて水気を切ったらフライパンに入れてキャベツを加えてしっかり炒める。
③うどん、黒胡椒、醤油とタレを加える。強火で水分を飛ばしながら、全体にしっかり絡める。
④器に盛り、刻みねぎ、卵黄、黒こしょうをのせて完成！

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