絶品！油揚げの巾着たまごです❣️味が染みたお揚げと半熟卵がめっちゃ美味しい〜😋　#油揚げの巾着たまご　#油揚げ　#たまご　#巾着たまご　#簡単　#絶品　#おいしい

材料
油揚げ　　　　　2枚
卵　　　　　　　2個

＊煮汁
水　　　　　　　100cc
しょうゆ　　　　大1
酒　　　　　　　大1
みりん　　　　　大1
砂糖　　　　　　大1
ほんだし　　　　小1/2

①油揚げ（2枚）をキッチンペーパーで包んで油を取る。

②油揚げに切り込みを入れて袋状に開ける。

③卵を計量カップに割り入れて油揚げに入れて爪楊枝で口を閉じる。

④鍋に水（100cc）、しょうゆ（大1）、酒（大1）、みりん（大1）、
砂糖（大1）、ほんだし（小1/2）を入れて煮立ったら巾着を入れる。

⑤フタをして中火で4分ほど煮たら巾着を裏返す。再度フタをして中火の弱火で4分ほど煮る。

⑥器に盛って半分に切ったら完成。

☆味が染みた油揚げと半熟卵がめっちゃ美味しい〜😋　簡単に出来るしコスパも最高な大好きな一品です❣️

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