白菜と豚バラのクリーム煮

白菜と豚バラのクリーム煮

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＃白菜
＃クリーム煮
＃簡単

今が安くて美味しい白菜を使ったメニューです。
個人的には白菜倍くらい入れたいです

材料
白菜…1/4
豚バラ…200ｇ
牛乳…500ｃｃ
玉ねぎ…1/2
にんにく…2欠片
しめじ…1株
コンソメ…1つ
小麦粉…45ｇ

①白菜、豚肉は１口大にカット。玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。
しめじは手でほぐす

②フライパンに油を敷き強火で玉ねぎ、にんにくを色付くまで炒めしめじ豚肉を加え豚肉がほぐれるまで炒める

③白菜を加えしんなりするまで炒めたら弱火にして小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める

④牛乳、コンソメを加え好みの濃度まで煮詰めたら塩コショウで味を調え完成