『健康野菜で作る』つるむらさきと豚肉の炒め🥬この一品でご飯がもりもり！

『健康野菜で作る』つるむらさきと豚肉の炒め🥬この一品でご飯がもりもり！

栄養価の高いつるむらさきと豚肉を一緒に合わせてみました♪
あまりメージャーな野菜ではありませんが、つるむらさきの食感とニンニクの香りが食欲をそそる一品です😁
皆さんも、ぜひお試しください😄

つるむらさきと豚肉の炒め

材料：
つるむらさき　　　　　１袋
豚肉　　　　　　　１５０g
にんじん　　　　　　　適量
しょうが 　　　　　　少々
玉ねぎ　　　　　　　　¼個
にんにく　　　　　　　２片
きくらげ　　　　 ４０g
サラダ油　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　少々
鶏がらスープの素　小さじ½

豚肉の味付け：
サラダ油　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　少々
鶏がらスープの素　小さじ½
白こしょう　　　　 　少々
片栗粉　　　　 　小さじ１

Stir-Fried Malabar Spinach & Pork

Ingredients:
Malabar Spinach 1pack
Pork 150g
Carrot as much as you like
Ginger　　　　　 　 a little
Onion　　　　　　 　¼pc
Garlic　　　　　　 2cloves
Wood Ear Mushroom　 40g
Vegetable Oil as much as you like
Salt　　　　　　　　 a little
Chicken Powder　 tsp½

Season the Pork:
Vegetable Oil tbsp2
Salt a little
Sugar a little
Chicken Powder tsp½
White Pepper a little
Potato Starch tsp1

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