食糧難こそ瓶詰で長期保存備蓄 使用出来る瓶について 昆虫食/備蓄/瓶詰/食糧難/缶詰/たまご/長期備蓄/食糧難/添加物無し/保存
瓶詰で使用できる瓶について解説
鮭などが入っていた瓶でも再利用して使えます
使用出来る瓶詰でのご質問がとても多いです
お高い瓶は良いのかも知れませんが
我が家にはお高い瓶はひとつもありません。
一番高いのでも２００円程度のものですし
ほとんどが１００円以下のものばかりです
私は、外側よりも中身にお金を掛けたいと思っています
最近始められた方も多いようなので
使える瓶と使えない瓶などを解説したいと思います
これからの不況と食料難に備えましょう。
瓶詰は添加物無しなのに冷暗所で１年以上保存できます。
安い季節に大量に瓶詰めして年中食卓を豊かに出来る
素晴らしいシステムだと思います。
日本でも昔から筍の瓶詰めを祖母がしていたのを思い出します。
冷蔵庫が普及してからは風習も無くなり伝えられなくなってきました。
電力不足からの停電や食糧難が叫ばれている今だからこそ
昔やっていた瓶詰めをもっと普及させたいという願いを込めて動画を作りました。
一人でやるよりたくさんの仲間の知恵と一緒に広がって欲しいな～と願っています。
★要注意事項★
我が家では冷暗所での保存をしています。
一度も食中毒になった事はありません。
動画は冷暗所での保存が確保できる事を想定しています。
日本全国はどこでもを想定しておりません。
自己責任で、管理をお願い致します。
(我が家での保管場所）
保管場所は北側の部屋で一番温度が低いと思われる場所で
床に近い場所にペットのアルミのクールマットを引いて、その上に保管し遮光カーテンをかぶせて保存しています。エアコンはこの部屋にはありません。この工夫と場所の確保で冷暗所での保存が出来ています。
でも、視聴者様がどのような環境下にあるかは分かりません。
高温になる想定はしておりません。
食中毒など怖いものもあります。
十分保管には注意をしてください。
保存環境に不安がある場合は冷蔵庫で保存しましょう。
我が家では管理が出来ているので必要ないですが
まだ慣れていない場合は
食中毒を防ぐ為に肉などタンパク質の素材を入れる場合は、開封時に十分加熱をする必要があります。
強い菌で120℃4分間で死滅するようです。
電子レンジを使うなど十分加熱をして最終調理をしてください。
自己責任の上取り扱いには十分ご注意をお願いします。
【タイムライン】
0:00 使用出来る瓶
0:39 オープニング
0:42 リユース瓶 使える？使えない？
1:28 ほぐし鮭瓶詰め2個パックで30円
2:10 重宝する栄養ドリンク瓶
2:37 １００円均一の蓋も同じでした
3:55 使えない瓶
4:37 蓋にセーフティボタンが付いている
5:00 蓋の確認
5:54 蓋：ネジ？ ツイスト？
6:47 開封後、何日もつ？
8:18 次回は、だし巻き卵瓶詰
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19件のコメント
今まで結構捨てていました😂
栄養ドリンクも使えるのには目から鱗でした。❤
高い瓶では無く、買いやすい瓶で教えてくださるので手軽に出来ています。😊
使える瓶が良く分かりました。
しゃけ瓶は良いな
ディスカウントストアとかでも出そうですね
私も中身にお金掛けたいです。
次回も楽しみです。
昆虫食は私も嫌です。
瓶は捨てられないですね
取っておきます。❤
煮卵を小さい瓶でやりました。
取り出してすぐ使えるので助かります。😊
私もダイソーでよく買います。
替えの蓋が無いので使い捨てかと思っておりました。
蓋探してみます。
良い情報有り難いです。
とても分かりやすくて勉強になりました
蓋は重要ですね。
次回の卵焼きが楽しみです。
鰻のタレも作られるのね。凄い
ダイソーやセリアで瓶をよく買います。
丁度、楽天のセールで瓶を大量に購入しました。
多分魔女さんと同じ角瓶だと思います。半額でした。
ここも蓋売っていました。
今まで結構捨てたな〜これから取って置かないといけないですね。
次回も楽しみです。ワクワクが止まらないです♫
お久しぶりです🎵 最近国内でも卵の品不足に関するニュースをよく目にします。そのうち一個が300円くらいになってしまうのかも？と心配しますね。あと、今月から鳥インフルのmRnaワクチンが義務化される為、鶏肉もちょっと不安になってきています。
わたしはお肉はもう諦めていますが、大好きな卵は今のうちに沢山保存しておかねばならないと決心しました。
今日は、生卵を塩水で漬ける台湾料理の塩卵作りやってみました。塩分濃度によっては1年くらい保存が効くそうですが、生で保存可能だとお菓子やおかずに幅広く使えそうかな？と期待しています。次回、出汁巻玉子の瓶詰も楽しみにしています。
いつも為になる動画をありがとうございます！
私も昆虫食は嫌なので
頑張って瓶詰め作ります！！
確定申告 税理士さんに提出したので やっと瓶詰めできます
まずは 味玉と リンゴがあるのでコンポート らっきょうの小分け
電気代が上がる前に瓶詰め頑張ります
次回の出汁巻き玉子 嬉しいです
旦那に 卵はゆで卵で瓶詰めする と言ったら たまにはだし巻き食べたい とリクエストがあり 次回の出汁巻き玉子 待ち遠しいです
でも栄養ドリンクの瓶も ビックリです 小さい瓶もいいですよね あると便利なんですよね 冷凍より瓶詰めだと思いました 感謝感謝です ありがとうございます m(_ _)m
とても勉強になります。
栄養ドリンクの瓶は全く思い浮かびませんでした。
これからはちゃんと取っておきます✨
収納場所がいっぱいになってしまい瓶詰め中断でしたが、なんとか確保して又作ります。
作っているときは楽しくて仕方ありません🎵
本当にありがとうございます😃
電気代が爆上がりで、石油ストーブを実家から貰ってきて瓶詰をしています。
沸騰までIHでして、移し替えて石油ストーブでコトコトと作ります。
原始的ではありますが、なかなか良いな～と思います。
夏は出来ないけど・・・
瓶は大量にいるので、瓶は捨てられないですね。
ドリンク瓶は捨てていたので、使えるんだ！捨ててた！
改めて脱帽です。
いつも斬新な動画を有難うございます。
昆虫食は絶対食べません！
だし巻き玉子嬉しい😃💕
昆虫食嫌です。
最近、物価高もそうだけど養鶏農家を苦しめる政策にしか見えておらず悲しいです。
昆虫食に向かうようにしてるの？と思ってしまいます。
断固反対！
備蓄頑張ります！
乾物などは大体保存したので、あとは瓶詰を出来るだけ多く備蓄したいと思います。
変な世の中になって、たんまに悪夢をみているのかと思ってしまいます
自己防衛しかありませんね
詳しい動画いつもありがとうございます。沢山の種類の食料を瓶詰出来ると便利ですね。リユース瓶も使えるなんて❤️とてもエコですね。トライしてみます。
いつもありがとうございます☆質問なのですが、蓋は毎回脱気する毎に交換するのでしょうか？それともサビてきたら交換するのでしょうか？蓋交換の日数？の目安などがあれば教えていただきたいです！
離乳食の瓶を再利用できますか？フタの劣化ってどこで判断するんですか？
直径7cmならば、メイソンジャーの蓋が使えます。
ヤフーのオークションで送料別で、80個を1000円で落札しました。
自作する時の不安な事を丁寧に説明頂き助かります。
YouTubeで1番、収穫あった技術でした。
ありがとうこざいます。