母が教えてくれた超簡単レシピ♪ご飯が止まらないゴーヤの佃煮を紹介します!#ゴーヤ #苦瓜 #佃煮

    『幸福のゴーヤの佃煮』
    今回は母が教えてくれた簡単激うまレシピ!栄養満点で、ご飯が止まらなくなるくらいウマ過ぎる!ゴーヤの佃煮を紹介します♪
    ご飯のお供、おつまみ、作り置きに最適!
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    ※今回は全国的に馴染みのある〈ゴーヤ〉という名称を使用しています。
    ・正式名称〈ツルレイシ〉〈苦瓜〉
    ・沖縄では〈ゴーヤー〉と呼ばれ愛されています。
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    〈材料〉
    ゴーヤ:1本
    しらす:10g
    (釜揚げ.干し)
    (ちりめんじゃこ)
    ※生しらす以外可
    いりごま:適量
    かつおぶし:2つまみ
    〈味〉
    ごま油:大さじ1.5
    砂糖:小さじ3+2
    塩:適量
    料理酒:大さじ3+2
    みりん:大さじ2
    醤油:大さじ2
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    『他の幸福飯』
    (幸福のチキンドリア)

    (幸福な桃の冷製パスタ)

    (幸福のタコライス)

    (幸福なアボカドの冷製パスタ)

    (幸福の冷やし辛ラーメン)

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    2件のコメント

    1. 皆さんの実家の味、良かったら教えてください♪

      ※今回は全国的に馴染みのある〈ゴーヤ〉という名称を使用しています。
      ・正式名称〈ツルレイシ〉〈苦瓜〉
      ・沖縄では〈ゴーヤー〉と呼ばれ愛されています。

      〈材料〉
      ゴーヤ:1本
      しらす:10g
      (釜揚げ.干し)
      (ちりめんじゃこ)
      ※生しらす以外可
      いりごま:適量
      かつおぶし:2つまみ
      〈味〉
      ごま油:大さじ1.5
      砂糖:小さじ3+2
      塩:適量
      料理酒:大さじ3+2
      みりん:大さじ2
      醤油:大さじ2

      召し上がれ♪

    2. ご飯にもおつまみにも箸休めにも良いレシピですよね!
      ご飯に乗せてお茶漬けでサーっとかっこんで食べても美味しそう!