【子供ががっつく/簡単!春雨の中華サラダ】

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    1. 【材料】
      ・きゅうり 1本
      ・塩 小さじ1
      ・春雨 70〜80g
      ・卵 1個
      ・ハム 2枚
      A.お酢 大さじ1
      A.しょうゆ 大さじ2
      A.砂糖 小さじ1
      A.鶏ガラ 小さじ1
      A.ごま油 小さじ1
      【作り方】
      ①きゅうりは包丁の背側でガリガリしてきゅうりのいがいがと皮を削いだら千切りにしポリ袋へ入れ塩揉みし10分放置
      ②沸騰したお湯に春雨を入れ1分ほど茹でる
      ③薄焼き卵を作る
       ・100均のやつは割り入れたら溶いてレンチン2分
       ・平らな耐熱皿にラップをピッタリひっつけてその        上に卵を割ほぐしレンチン2分。
      細切りにするしたらボールへ
      ④①に穴を開け水切りしボールへ
      ⑤ハム2枚を細切りにしボールへ
      ⑥Aで味付けししっかり混ぜたら出来上がり☆