切って和えるだけ【キャベツレシピ】粒マスタードが全体を引き締め、さっぱりしながらもコクのある味わい✨コーンのやさしい甘みもよく合い、箸が止まらない!【副菜レシピ】【お弁当】【作り置き】【節約】
キャベツとコーンの粒マスタードマリネ
【材料(3〜4人分)】
キャベツ…400g
コーン…100g
塩…小さじ1
A:調味料
酢…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
はちみつ…小さじ2
塩こしょう…少々
黒こしょう…適量
粒マスタード…大さじ1
【作り方】
① キャベツはせん切りにする。
② ポリ袋にキャベツと塩を入れ、よく振ってなじませて空気を抜き、口を閉じて20分ほど置く。
③ 出てきた水気をしっかり絞る。
④ ボウルにAを混ぜ合わせる。
⑤ キャベツとコーンを加え、よく混ぜ合わせる。
普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています。
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
2件のコメント
余らせずに楽しめるキャベツレシピをまとめました😊
▶︎ 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMXx6nbpNtTKhTkR44OY-FF2QgNgQyWMp
いつもありがとうございます😊!また手作りした粒マスタードの出番もあって嬉しいです✨しつこくないコールスローっぽくて良いですね!キャベツ芯のくり抜き前回も思いましたが美しい!笑 自分ジグザグになります😅 今日 タラコと人参さん🥕のとこちらの2品作ってみます😋