レンジで簡単【かぼちゃレシピ】かぼちゃの甘みにコチュジャンの甘辛味!かにかまと和える韓国風副菜【作り置き・お弁当】
かぼちゃとかにかまの韓国風ナムル
【材料(3〜4人分)】
かぼちゃ…400g
かにかま…8本
いりごま…大さじ2
A:調味料
鶏ガラスープの素…小さじ1
コチュジャン…小さじ2
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにくチューブ…2cm
【作り方】
① かぼちゃは一口大に切る。
② 耐熱ボウルに入れ、ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で7分加熱する。
③ ボウルにAを混ぜ合わせる。
④ かにかまを手でほぐして加える。
⑤ かぼちゃを少し崩しながら混ぜ合わせる。
⑥ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。
普段のごはんに使いやすい✨かぼちゃレシピをまとめています😊
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