【ブロッコリーとツナの和風パスタ】簡単時短の和風ランチ！ワンパンで完成！

【ブロッコリーとツナの和風パスタ】簡単時短の和風ランチ！ワンパンで完成！

「ブロッコリーとツナの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ツナの旨みとめんつゆのやさしい味わいがパスタによく絡み、ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。冷凍野菜を使うので下ごしらえも簡単。忙しい日のランチや休日ごはんにもぴったりな、時短パスタレシピです。

【ブロッコリーとツナの和風パスタ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：180g
・冷凍ブロッコリー：150g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・にんにく：1片
・輪切り唐辛子：1本分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・だしの素：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・にんにくはみじん切りにします。

■作り方
0:03 1. フライパンにごま油を熱し、にんにく、輪切り唐辛子を加えて弱火で炒めます。
0:12 2. 香りがしてきたら、水、塩、だしの素を加えてひと煮立ちさせます。
0:19 3. スパゲッティ、冷凍ブロッコリーを加え、弱中火でパスタの袋の表記時間より1分短く煮込みます。
0:31 4. フタを開け、ツナ缶、めんつゆを加えます。汁気を飛ばしながら混ぜ合わせて完成です。 皿に盛り付けたら完成です。

■コツ・ポイント
・にんにくと唐辛子は弱火でじっくり加熱し、香りをごま油に移すと風味よく仕上がります。 ・冷凍ブロッコリーは凍ったまま加えることで、手軽に使えて食感も残りやすくなります。
・パスタは袋の表示時間より1分短く加熱し、最後に煮詰めながら仕上げるとちょうどよいかたさになります。
・ツナ缶は汁ごと加えると旨みが増し、ソースにもコクが出ます。
・水分が多く残った場合は、最後に強めの火加減で軽く煮詰めると味がしっかり絡みます。

【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://youtu.be/ueplpBDRm1E
⭐️https://youtu.be/FhG3lfpTS8E
⭐️https://youtu.be/OLWM7PNLjZY

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#ツナ缶
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