サムギョプサルパーティ🍖

サムギョプサルパーティ🍖

七夕にもおすすめ！🎋
夫と久々にサムギョプサルパーティをしたよ💞
保存して真似してね✨️
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◆キンパ
〈材料〉
・卵(2個)
・白だし(大さじ1)
・牛こま肉(100g)
・焼肉のたれ(大さじ1.5)
・にんじん(1/3本)
・小松菜(3束)
・シーズニングナムル(1/2袋)
・たくあん(適量)
・ごはん(適量)
・ごま油(小さじ2)
・塩(ひとつまみ)
・焼きのり(1枚)
・ごま・とうがらし(各適量)

〈作り方〉
① 卵に白だしを加えてよく混ぜ、薄焼き卵を作って細切りにする。
② 牛こま肉は焼肉のたれで炒める。
③ にんじんは細切りにし、小松菜は食べやすい長さに切って電子レンジ600W4分で加熱。水気をしっかり切り、シーズニングナムルで和える。
④ ごはんにごま油と塩を加えて混ぜる。
⑤ 焼きのりの上にごはんを薄く広げ、卵・牛こま肉・にんじん・小松菜・たくあんをのせる。
⑥ 手前からぎゅっと巻き、食べやすい大きさに切る。
⑦ 仕上げにごま・とうがらしをかけて完成！

◆サムギョプサル
【材料】
・豚バラブロック肉（適量）
・大葉（4～5枚）
・サンチュ （4～5枚）
・サニーレタス （4〜5枚）
・キムチ（60g）
・塩コショウ （適量）
【レシピ】
①ブロック肉に切れ込みを入れ、塩胡椒で下味をつける。
②ホットプレートに油をしかずに、肉を焼く。
③葉っぱにくるみタレをつけながら食べてね！

◆長ネギのピリ辛合え
【材料】
・長ネギの千切り （1/2本）
・コチュジャン （大さじ 1）
・ごま油（小さじ2）
・味噌 （小さじ2）
【レシピ】
①長ネギを千切りし水にさらす。
②調味料と長ネギを混ぜて完成！

◆コチュジャンだれ
【材料】
・コチュジャン （大さじ1）
・ごま油（小さじ2）
・味噌（小さじ 2）
【レシピ】
①調味料を混ぜて完成

◆ごま油だれ
【材料】
・ごま油（大さじ2）
・塩コショウ （適量）
【レシピ】
①調味料を混ぜて完成