混ぜてチンするだけの豆腐ハンバーグがふわふわで旨すぎる【もう焼かない】
焼かない、丸めない、フライパンも使わない。
ポリ袋で混ぜて、あとはレンジにおまかせ!
豆腐入りでふわっふわ、なのに罪悪感ゼロの和風豆腐ハンバーグです🍽️
大根おろしと味ぽんでさっぱり、いくらでも入っちゃう危険なやつ。
洗い物も少ないので、疲れた日の晩ごはんにぜひ😌
▼材料(作りやすい分量)
・豚ミンチ 200g
・豆腐 150g
・エノキ 50g
・味噌 小さじ1
・塩胡椒 適量
・片栗粉 大さじ2
・大葉 2枚
・大根おろし 適量
・カットネギ 適量
・味ぽん 適量
▼作り方
① ポリ袋にミンチ・豆腐・エノキ・味噌・塩胡椒・片栗粉を入れて、袋の上からよ〜く揉む
② 耐熱容器に移してラップをかけ、レンジで加熱(500W 10分50秒/600W 9分)
③ 大葉・大根おろし・カットネギをのせて、味ぽんをかけたら完成!
▼ワンポイント
味ぽんの代わりに和風ドレッシングをかけても美味しいです◎
🐰マシロの愛用アイテム
メインからおかず・スイーツまで作れる万能容器。
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マシロのズボラ節約ごはんでは、
「ラクして・安く・でも美味しく」をモットーに、火を使わない&混ぜるだけの節約ごはんを紹介しています。洗い物も少なめです🍚
疲れて帰った日でも、給料日前でも、”これならできるかも”が見つかりますように。今日もおつかれさまでした☺️
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3件のコメント
えのき茸ってゴッツ歯に挟まりまくるんですが どうしたら・・・。😁 蛋白質に食物繊維 極めて健康的ですね。🤩
マシロさん、お疲れ様です。
自分の中のハンバーグの常識が
覆る😂レシピ、ありがとうございます😊。
両面サイドを焼いて、同じくレンチンしていました。
まさに豆腐バーグ