米粉蒸しパン｜混ぜて蒸すだけ！フライパンで簡単つぶあんたっぷりモチモチ蒸しパン！冷凍保存OK・グルテンフリーおやつレシピ【米粉レシピ・蒸しパンレシピ・簡単レシピ・おやつ】【料理研究家ゆかり】

米粉蒸しパン｜混ぜて蒸すだけ！フライパンで簡単つぶあんたっぷりモチモチ蒸しパン！冷凍保存OK・グルテンフリーおやつレシピ【米粉レシピ・蒸しパンレシピ・簡単レシピ・おやつ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『米粉蒸しパン』の作り方をご紹介します。フライパンで手軽に作れる、つぶあん入りの米粉蒸しパンレシピです！混ぜて蒸すだけで簡単に作れて、グルテンフリーのおやつにもぴったり。冷凍保存もできるので、作り置きおやつや朝ごはんにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a culinary researcher.
Today, I’ll show you how to make steamed rice flour bread. This recipe features a filling of sweet red bean paste (*tsubu-an*) and is easily made right in a frying pan! It’s simple to prepare—just mix and steam—making it a perfect gluten-free treat. Since it can be frozen, it’s also a great option for make-ahead snacks or breakfast. I hope you give it a try!

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【材料】（10個分）
・米粉 200g
・つぶあん 150g
・牛乳 180ml
・砂糖 40g
・卵 1個
・サラダ油 大さじ2
・ベーキングパウダー 大さじ1

【作り方】
1.卵・砂糖・サラダ油・牛乳・米粉・ベーキングパウダーの順に合わせ　都度よく混ぜる。
2.容器の半分まで生地を入れつぶあんをのせ生地をかぶせる。
3. フライパンの底から1cmほどの湯を沸かし、容器を並べ蓋をして中火で10分蒸して完成。

【ingredients】
・200g Rice flour
・150g Red bean paste
・180ml Milk
・40g Sugar
・1 Egg
・2 tbsp Vegetable oil
・1 tbsp Baking powder

【Instructions】
1. Combine the ingredients in the following order—egg, sugar, vegetable oil, milk, rice flour, and baking powder—mixing well after each addition.
2. Fill the containers halfway with the batter, place a dollop of smooth red bean paste (*tsubuan*) on top, and cover with the remaining batter.
3. Pour water into a frying pan to a depth of about 1 cm and bring to a boil; arrange the containers in the pan, cover with a lid, and steam over medium heat for 10 minutes to finish.

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おすすめレシピはこちら👇

◎レンジで簡単！抹茶米粉蒸しパンの作り方
　https://youtu.be/t_mFSG55Fvc

◎米粉パウンドケーキの作り方
　https://youtu.be/lfMapaqgQAc

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