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    Somen noodles tofu recipes そうめん×豆腐レシピ

    シンプルがいい！ピリ辛素麺 ・素麺アレンジ



    シンプルがいい！ピリ辛素麺 ・素麺アレンジ

    ★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
    http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281

    材料
    素麺100ｇ
    Ａ砂糖小さじ1
    Ａ鶏がらスープの素小さじ1
    Ａ醤油小さじ1
    Ａ酢小さじ1
    Ａごま油小さじ1
    Ａ豆板醤小さじ1
    ①素麺を茹でて水で〆ておく。
    ②Ａを合わせてよく混ぜ、素麺も入れてさらによく混ぜる。

    ＃素麺アレンジ
    ＃素麺レシピ

    View 15 Comments

    15件のコメント

    1. @ai-pi3en on

      美味しそう！！
      家にある調味料で作れそうなので、たくさん素麺あるから作ってみます☺️

    4. @田中庄一-l8c on

      コメの値段が10年前の2倍くらいに爆上り！袋めんもかつて5食￥200

      位だったのに今や￥350前後。パスタも値上がり。頼りになるのは素麺！

      　素麺をゆでてる間に、

      　キャラクターラーメン丼に三温糖・鶏がらスープ素・醤油・酢・豆板

      醤・ごま油各小1、いりごま小2、混ぜる。

      　ゆでて水で冷やした素麺100g入れてスープにからめる。

      　刻みのりのせて完成！

      https://www.youtube.com/watch?v=SH0ojQ8KsN4

      https://www.youtube.com/watch?v=EDx19xgu2d8

      https://www.youtube.com/watch?v=sAkIIjJmDVs&t=2s

      https://www.youtube.com/watch?v=sAkIIjJmDVs&t=2s

      https://www.youtube.com/watch?v=dx9IGWO3TFY

      https://www.youtube.com/watch?v=5qWN2C0vBxg

      　今年に夏はエプロンさんの素麵レシピで乗り切りましょう！

    5. @gugupato118 on

      食べやすそうな、シンプルそうめんシリーズの動画をありがとうございますm(_ _)mﾍﾟｺﾘ

      辛味の中にコクと酸味がありそうで、バランスが良さそうです(*´∀｀*)

      ヨーグルトゼリー、かなり量があると思っていましたが２回で食べきってしまいました(^_^;)

      後半の方が甘みを強めに感じて美味しかったです(*´∀｀*)

    6. @nori1296 on

      シンプル is サイコー👏ですし、
      ピリ辛素麺、結構意外な感じで珍しい👍めっちゃ美味しそう😋
      でも、味よりもっと気になるのが丼鉢の柄…😅

    7. @人参丸.Carrot on

      そうめんを茹でる時に製菓用の重曹を入れてやると中華麺のもちもちした感じになります。
      その際、面が黄色っぽくなるのは仕様です。
      ※重曹は必ず製菓用（食用）のものを使ってください。

    10. @にゃん3x-p1t on

      よかったー！youtubeにもあげてくださってたのですね。　Xではレシピの字が小さくておばちゃん文字が読めなかったんよ🤣🤣🤣

    13. @ia-rg4pg on

      夜中に辛いラーメン食べたい！
      でもストックがない😭
      という欲を満たしてくれるレシピでした🥹❤美味しかったです😋

    14. @y_sn5 on

      これめっちゃ美味しくてリピしてます🥹
      エプロンさんのレシピほんとに外れなくてしかもめっちゃ美味しいから大信頼してます🥹

      いつもありがとうごさまいます泣

    15. @uchigohan.syu- on

      ランチ代が浮く！このご姿勢1300円が裾。家で美味しいものが食べれるのがいちばんの節約ですね