「え、これ10分!?」家族が叫ぶ鶏もも柚子胡椒焼き|ポン酢×柚子胡椒で大優勝

    鶏もも肉の柚子胡椒焼きの作り方をご紹介します。
    皮はパリッ、中はジューシーに焼いて、ポン酢と柚子胡椒でさっぱり大人味に仕上げ。
    たった10分・1人340円で完成する、忙しい夜の簡単メインおかずレシピです。

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    🍗 鶏もも柚子胡椒焼き
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    「今日のごはん、もう何にもしたくない…」

    夕方になるたびに頭を抱える日、ありませんか?😂
    私もよく「揚げ物はちょっとしんどいな〜」「でも家族はガッツリ食べたいって言うし…」って、冷蔵庫の前で固まる日があるんです。

    そんな日に救世主になってくれるのが、この鶏もも柚子胡椒焼きなんです✨
    鶏ももを2枚、フライパンに皮目から並べて焼くだけ。たった10分で、皮はカリッ、中はじゅわ〜っと肉汁あふれる一品が完成しちゃいます。

    仕上げに使うのは、ポン酢と柚子胡椒だけ。
    このピリッと爽やかな大人味が、こってりした鶏もも肉と本当に相性抜群で…ほんっっとに、ご飯が止まらなくなりますよ〜🍚

    「揚げ物は油の処理がめんどくさい」「下味漬ける時間もない」って方、大丈夫です。
    このレシピは漬け込みなし・揚げ油なしで、フライパン1つで完結。洗い物もラクで、1人分なんと340円。お財布にも優しいんです💰

    ぜひ今夜、お疲れの日のごほうびに作っていただけると嬉しいです✨

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    💵 1人分:340円
    ⏰ 調理時間:10分
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    📝 食材(2人分)
    ・鶏もも …… 2枚(500g)
    ・マッシュポテト …… 1/8
    ・ベビーリーフ …… 2つかみ(30g)

    🥣 調味料(2人分)
    ・塩こしょう …… 全体に
    ・ポン酢 …… 大さじ2
    ・柚子胡椒 …… 大さじ1/2

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    🍳 作り方(2人分)
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    ①鶏ももの皮を下にして焼く。
    ②塩こしょうをふる。
    ③フタをして弱火で3分。
    ④ポン酢・柚子胡椒で煮詰める。
    ⑤皮をパリッと仕上げる。
    ⑥ベビーリーフ・マッシュポテトを添えて完成。

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    🍽️ 3品献立メニュー例
    💸 献立金額(1人分:560円)
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    ▼鶏もも柚子胡椒焼き

    ▼春の彩りサラダ

    ▼だいこんの味噌汁

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    3件のコメント

    1. チキンだけではなく、マッシュポテトも美味しそう! 副菜にも、まいにち3品レシピさんの誠意がこもっていますね。

    2. 柚子胡椒いっぱい入れて食べました。皮によく味が染み込んで美味しかったです!
      鶏モモ肉1枚ドーーンとシンプルな味付けで食べるシリーズのレシピ大好きです!