ずぼらママの簡単レシピ【かぼちゃ肉巻き】→詳細はコメント欄に

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📝 【かぼちゃ肉巻き🎃】

(材料)
・かぼちゃ…1/4
・豚薄切り肉…300g
・片栗粉…大さじ2
・油…小さじ2
・いりごま…適量

★砂糖…大さじ1
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ2
★醤油…大さじ2

(作り方)
①かぼちゃはタネわたを取って洗い、
ラップで包んで600w3分30秒加熱する。
粗熱を取って5mmくらいに切る。
②豚肉を巻いて、片栗粉をまぶす。
③油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして並べ、中弱火で3〜4分ずつ、両面を焼く。
④【★】を混ぜ合わせておく。
④余分な油を拭き取ったら④を加え、中火で煮絡める。いりごまをふって完成。

(ポイント)
・かぼちゃは丸ごとレンチンしてから切ると切りやすいです。熱いので気をつけてください。

豚肉とかぼちゃの相性バッチリです👌
是非作ってみてね✨