豆腐のきんちゃく

    油揚げに豆腐を詰めて煮た豆腐きんちゃくのご紹介です
    和風だしがジュワ~と染みた油揚げの中にフワフワの豆腐がたっぷり!
    カニカマと大葉で旨味と香りを加えています
    手軽に出来る電子レンジと鍋の作り方の2種をご紹介しています
    副菜に喜ばれる油揚げの豆腐きんちゃくを是非お試しください

    電子レンジワット数と加熱時間
    https://keisan.site/exec/user/1505031000

    【材料】
    油揚げ 8㎝正方形の油揚げ 4枚
    絹ごし豆腐 150g 2個
    片栗粉 大さじ1
    和風だし 小さじ1/2
    かにかま ショートサイズ 4本
    大葉 2枚

    水 200㎖
    酒 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    みりん 大さじ1と1/2
    和風だし 小さじ1/3

    33件のコメント

    1. こんばんは😊
      暑さに疲れてる胃に 優しい巾着ですね☺️
      年配の方にも 優しくて 喜ばれますね😁 作ってお裾分けしたいと思います😅
      😸君 アイマスク
      何でも 有りますね😂 姉が知ったら欲しがる😅と思います😁
      😸君 の寝顔 可愛いです😁

    2. なんて優しそうな料理。戻した干し椎茸や人参を入れても美味しそうですね。明日やってみようかな。ありがとうございました!

    3. お豆腐を崩して流し入れるとは!ふわふわ美味しそう❤ 猫のぐうたらアイマスク効きそうです タマの気持ちがいいか…クロの気持ちがよいか…迷いますね😸猫さんゴロゴロまったりでかわいい💕🐾

    4. 袋煮はよく作るのですが、この発想は無かったです
      美味しくて身体にもお財布にも優しい逸品ですね

    5. 腹持ちも良さそうだし大豆は体にいいし絶対やってみます!
      イロイロ教えていただいて最近の血液検査バッチリでしたー笑笑

    6. 美味しそうですね😋
      一度試しに作ってみます😄
      お気に入りに保存しておいて、おでんの季節になったら毎回作って入れたいです😄

    7. お肉や玉子の巾着はよく作りますがお豆腐とは…びっくり😅ふわふわでとっても美味しそ〜❤😊この次はお豆腐で作ってみます😊

    8. 今晩は、私もお揚げさんの御料理していますけど、御豆腐とカニかまを入れて煮るのですね。若い時に、お揚げさんにオカラ入れて煮たら、😂バンバンに膨れました。😮意外な美味しさでした。😂あの頃、食べ物がろくに揃えられず、それでも隣が豆腐店だったことがラッキー😃💕でした。
      友達もお揚げさん料理が大好き💕。あ、猫のアイマスクですね。コンビニにありますけど、可愛い過ぎて使えないなあ。DAIFUKU猫さん、ふわふわのもふもふだなぁ。

    9. こんばんは🌝
      豆腐の大葉漬けに続き、こちらも柔らかくて美味しそうですね✨
      どちらを先に作ってみようか迷います🤗

    10. 高齢の両親に作ります!!柔らかくて、タンパク質バッチリ!!
      いいレシピを教えてくださってありがとうございます❤❤

    11. いいですね~ふわふわ美味しそうです♪よく玉子巾着は、作っていました😅豆腐もいいですね!参考になりました👍

    12. ん?にゃんこちゃんからのきんちゃく😂似ていて猫きんちゃく❤
      今回のもマネさせていただきますね😊

    13. 今回も手軽に出来て
      美味しそうなレシピ配信ありがとうございます😊
      主人は刺身より

      豆腐がいいと言っていますので…毎回、冷や奴では
      飽きそうなので今日は
      このレシピにします😅
      ニャンちゃん夏バテしないで元気そうですね❤

    14. 美味しそうです。
      我が家では、爪楊枝のかわりに、スパゲッティで、綴じです、高齢者に、取り忘れの心配無く、良いかと思います。お試しを

    15. 巾着のお料理って出てくるとワクワクしますよね😊何が入っているのかなぁって

    16. 歯が抜けてないので、柔らかく、栄養のある、美味しいお料理が何よりです。ありがとうございます❤

    17. 今晩は〜😊油揚げに豆腐入れて煮るとゆう発想がありませんでした😢ダイフクキッチンさんは本当に凄いですね😮😊作ってみますね😊

    18. 冷蔵庫に、材料偶然にも、スタンバイしてます。豆腐を入れていいのも、またまた、知りませんでした。今日作ります。3時いますぎなので、ポストに朝の新聞投函さらました。いったい何の報告ですよね。(#^^#)楽しみ…。今回も有難うございました。フワフワ豆腐カニカマと大葉ですね。🐾🐾🐾🐾🐾🐾🫕🍲🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐈‍⬛👌👋=^_^=🐾☆☆☆☆☆(@^^)/~~~(^_-)-☆

    19. おはようございます。この間の、大根をいちょう切で、甘酒で、作れるべったら漬け⁇作りました。ありがとうございました。(=^・^=)🐾🐾=^_^=

    20. 先日作ってみましたが 油揚げが中々 剥がれなくて 失敗しましたが どうしたら 開けられますか

    21. お鍋で作りました。美味しくできました。ビニール(カシャカシャした種類)から油あげにいれるのが、難しくて。結局、スプーンで入れました。
      大根も別に、一緒にいれても美味しくできました。

       また、作ってみます😊。