【再現飯】鹿楓堂の和風オムライス【マンガ飯】作ってみた

今回の動画は「鹿楓堂よついろ日和｣に出てくる和風オムライスを作ってみました。

[材料]
たまご･･･2個
水･･･大1
マヨネーズ･･･大1

めんつゆ･･･大3
水･･･大2

水･･･大1
片栗粉･･･大1

ご飯･･･お茶碗一杯分
バター･･･好み
玉ねぎ･･･好み
にんじん･･･好み
じゃこ･･･好み
しょうゆ･･･少々
塩コショウ･･･少々

青ネギ･･･少々
大根おろし･･･少々
きざみのり･･･少々

[作り方]
1、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
2、青ネギは小口切り
3、フライパンを温めバターを入れ玉ねぎと人参を炒める
4、ジャコを加え軽く炒めてご飯を加える
5、しょうゆ、塩コショウで味付け

6、フライパンな油を少し入れ温める
7、たまご、水、マヨネーズを混ぜ合わせてフライパンに入れる
8、たまごが半熟になるまで混ぜながら中火で加熱する
9、お皿にご飯を盛って、その上にフライパンを滑らせながらたまごを被せる

10、めんつゆと水を合わせて加熱する
11、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉を加え好みの硬さになるまで加熱する
12、11をオムライスの上にかける

13、大根おろし、青ネギ、きざみのりを盛って完成