なすのパスタはコレが一番旨い。#shorts

    ■茄子とトマトのパスタ

    【材料1皿分】
    ・パスタ     100g
    ・トマトカット缶 1/2缶(200g)
    ・なす      1本(100g)
    ・ベーコン    40g
    ・ニンニク    1片(5g)
    ・オリーブ油  大さじ2
    ・塩コショウ   適量
    ・ゆで汁    70ml
    ・大葉      3枚

    ご視聴ありがとうございます。
    このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
    動画をきっかけにして、料理を作ってみよう!と思って頂ければ嬉しいです。

    ■プロフィール
    東京都出身/フリーランス料理人
    調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

    ♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演

    東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。

    ■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

    11件のコメント

    1. 手軽だわ😊
      作ってみますね。いつも美味しくて手軽な料理レシピをありがとうございます☺

    2. 凄い!?調味料は塩、コショウだけ??理想のパスタ!あれもこれも入れろみたいなの好きじゃないから。食べた~い😊

    3. 1人前でトマト缶1つ使うんだ(°Д°)いつもうちは1缶2人前以上だよ…贅沢だ〜

    4. 缶のトマト以外、野菜は庭で調達できそう。
      ベーコンとニンニクと缶トマトは買い置きしてる。
      パスタ麺もある!今日のお昼決まりましたm(__)m