『梅おかかおにぎり』梅の酸味に甘じょっぱいおかかが合ってご飯が止まらん🤤🍙

    【材料】
    鰹節…約70g
    梅干し…5粒
    しょうゆ…約45mL(大さじ3)
    みりん…約60mL(大さじ4)
    白いりごま…お好みで
    はちみつ…小さじ1

    ご飯…お好みの量
    海苔…作りたいおにぎりの数
    塩…少々

    【作り方】
    ①梅干しは種を取って、細かくほぐす
    ②ボウルに梅干し・しょうゆ・みりん・はちみつを入れて混ぜ合わせ、梅だれを作る
    ③フライパンに鰹節と梅だれを入れて、水分を飛ばすように炒める
    ④海苔に塩をふってご飯をのせ、③の梅おかかをのせて好きな形に握る

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