【500円で作れる】包丁なし簡単ヤンニョムチキンの作り方。

【500円で作れる】包丁なし簡単ヤンニョムチキンの作り方。

みなさんどうも。kiichigonoです。
今回は第二回目で韓国料理に挑戦しました。
なかなかいいものができたのでぜひ見てください。
最後には次回の予告もあります！！

☆材料
・手羽元 300g （もも肉のきりみとかでもok）
・みりん 大さじ 1
・塩こしょう　しょうしょう
・小麦粉　　大さじ3
◇タレ
・コチュジャン　　大さじ 2
・ケチャップ　大さじ1.5
・醤油　　大さじ1
・みりん　　大さじ 1
・砂糖　　小さじ１
・すりおろしニンニク

・サラダ油　　大さじ 3
・白いりごま　お好みで♡

☆作り方
①鶏肉にみりんと塩コショウをかけなじませ冷蔵庫で10分放置。
②タレをしっかり混ぜ合わせる
③①の水気をしっかりと取り、フライパンサラダ油をひいてあげ焼する。
　このとき、油に箸を入れてジューっと音がするタイミングが良い。
④余分な脂をしっかりとふき取ったあと、タレをひと煮立ちさせる。
⑤④にお肉を入れ、タレと絡ませる。
⑥お好みで野菜を加え、最後に白ごまを振る。（白ネギとかでもよい）
　↑ここはインスタ映え重視でいこう。

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