【傑作】自称日本一美味しいバター大量投入レバーパテの超絶簡単レシピを公開します。【レバーパテ】【ワイン】【つまみ】【よしたかの今日何食べる】
作れよ？
▼材料
・レバー600g
・無塩バター125g
・牛乳500ml位
・ローリエ2枚
・玉ねぎ100g
・マルサラ酒150ml
・合わせ塩5g
・食パンお好み
▼出張料理人企画のお申し込みはこちらから‼️
※参加概要、要綱をよく読んでお申し込みください！
https://x.gd/ohucR
今日をウマくする食育料理人
(イタリアンを中心に10年飲食に従事、元10業態のエリアマネージャー)
【今日をウマくする食育】
・食事は作業でも、義務でもない。楽しんでもらいたい。
（＝料理・食材・食べる人に向き合う時間、食事を共に楽しむことと向き合う）
・日本という食に恵まれた国で食材・手間を惜しまないレシピを伝えたい。
・毎日の何食べる？に答えを届けたい。
この三つを伝えたくてこのチャンネルを開設しました。
◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
Xアカウント
https://x.com/OXAB_B
■X
Posts by Yoshi_cooking
■Instagram
https://www.instagram.com/pistori_yoshitaka0902/?hl=ja
■TikTok
@yhayashi260
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ぜひチャンネル登録・高評価の程よろしくお願い致します!
皆さんの作って欲しい料理や、見てみたい企画等々ございましたら
気軽にコメントお願いします!
お仕事のご依頼やお問い合わせなどは下記より
宜しくお願いいたします。
info@knock.co.jp
プレゼント、お手紙などの送付先は以下HPから住所をご確認ください。
「株式会社KNOCK よしたか先生」宛でお願いします！
https://knock.co.jp/
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📱YouTube運営について📱
https://knock.co.jp/youtube/?gclid=CjwKCAiAwrf-BRA9EiwAUWwKXlJ_EHXEGPMnHnQ5o5Au_C5GHProTcdBXYHLAqqootrRbg-3jri0mRoCcEwQAvD_BwE
🎥動画制作について🎥
https://knock.co.jp/movie/
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#よしたか先生
#何食べる？
#美食
#cooking
#パスタ
#料理
#何食べる
#出張料理人
#レバーペースト
#レバーパテ
#ワイン
20件のコメント
안녕하세요 ♥️ ~
昔は食べれたのですが、大人になりレバー嫌いになりました😅 どんな感じか、気になり作ってみたいと思いました
みんなのリクエストですね
ありがとう ございます
帰ったら ゆっくりみます🙋
レバーペーストはよく作ります。子供達から、よくリクエストされるので。先日も作りました。塩水で3〜4回血抜きして最後レバー開いて残った血を取り除いて、日本酒 セロリ、玉ねぎ ニンニク生姜 ローリエ入れて茹で、入れた香味野菜(ローリエは除きます)と共にフードカッター掛けて裏漉し。その後、生クリーム 塩胡椒 鶏がらスープの素少量 を入れて鍋で練り上げ、最後にバターを入れ練り上げて作ります。
ありがとうございます🍀⋆゜
はーい！
マルサラ探して来ます！
赤ワイン🍷ラッパ飲みする人初めて見た🤣
でも、先生のレバパティは、最高なので、頑張ります。
フードプロセッサー買ってこなきゃ！
ただのミキサーじゃダメよね？
先生！作り方、ありがとうございます♪
レバーが苦手な自分ですが、喰王でよしたかさん監修のレバーパテをいただいた時、その美味しさにすごく感動してこれはぜひ作りたい！と思っていたので、レシピ動画のアップ、とてもとても嬉しいです😆
ありがとうございます！
マルサラ酒は既に購入したので、鶏レバーをGETできしだい作りたいと思います！(意外と鶏レバーを売っているスーパーが少ないんです🥲)
試食の時のよしたかさんとこぶちさんのイチャイチャ、ごちそうさまですっ🤤
やさみ＝野菜の甘み かわいい☺️
レバーパテ大好きなんですけど…我が家にフードプロセッサー無いことに気付いてまさかのそこの購入から始まりそうですꉂ(ˊᗜˋ*)保存はできるのか…パテ… 途中ピーもあれば海賊も登場で内容が全く入ってこなかったのでもう一回見てきますね✨時間を見つけて絶対に作ります♡ので絶対にXのポスト見逃すなよ( ･᷄ ֊ ･᷅ )素敵な動画ありがとうございました⸜(*´ᗜ`*)⸝
凄く美味しそうです！動画ありがとうございます😊
レバーのパテ大好き✨😍めっちゃ美味しそう✨🤤💕
Ece. Prato. Vai. Ficar. Orrivel. 😝😝😝😝😝😝😝👁️👁️🇧🇷🇧🇷🇧🇷🦮🦮🦮
ただいまぁ～🎵
後でゆっくり、じっくり拝見いたしますぅ✨️楽しみ🥰ありがとうございます💕
鶏レバーはちょっと苦手なんですが…よしたかさんが作っているのを観て作って食べてみようかな〜と思いました！
鶏レバーと買ってマルサラ探してみます😊
レバーパテ大好きです。何度か配信で観てて美味しそうだなと思ってました。作りたいです！…が‼︎フードプロセッサーから用意しないといけない💧(T-T)先生の料理動画とてもわかりやすいのでどれも頑張れそうな気になります。我が家にフードプロセッサーを迎えた時は是非レバーパテから作ってみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
動画ありがとうございます・・・えー・・・レバー食べられないので・・・えー・・・ごめんなさい(号泣)他の視聴者さんたちがお作りになったレバーパテのXを見届けたいと思います💦
キスする相手がいないからって、ごぶちさんにキスしてやろうか❣️って、終始2人のやりとりがマジ楽しくて、レシピ入ってこない🤭
生のレバーは苦手だけどレバーパテ食べてみたいといつも思ってます✨試食の時のよしたかさんと、こぶちさんのやり取りが大好きです💖サムネの笑顔がステキです。動画アップありがとうございます✨
撮影お疲れ様です😊
かなり手間がかかるお料理なのですね！
お肉は自分で買ったことがないので、ナマの状態のレバーは初めて見ました。
……思っていたよりもグロテスクでした…😅
そしてワインをラッパ飲みする人も初めてみました（笑）
美味しく出来上がるためには ちゃんとそれなりの理由があるってことですね！勉強になります✨