れんこんがめっちゃ美味しくなります！💕れんこん挟み焼き💕業務スーパーれんこん、姜葱醤

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💕れんこん挟み焼き💕
冷凍れんこん 2/3袋
鶏ミンチ 400g
☆塩コショウ
☆しょうが 大さじ1
☆片くり粉 小さじ2
☆ねぎ
【タレ】
砂糖 大さじ1.5
しょう油 大さじ1.5
酒 大さじ2
みりん　大さじ4
豆板じゃん 小さじ1

①冷凍レンコン解凍して薄く半分へ切り
キッチンペーパーで水分とる。
②片栗粉をレンコンにまぶして
鶏ミンチと☆混ぜ合わせた物をはさんむ。
③フライパンに大さじ3（分量外）入れて
両面こんがり焼き、タレで煮詰めて
出来上がり😆💕