塩麹漬けの柔らかベーコン #shorts #豚肉 豚バラ肉を塩麹で漬け込んで ベーコンを作ります。 #スペアリブレシピ Spare ribs frying pan recipes スペアリブ×フライパン スペアリブ×フライパンレシピ ベーコン 塩漬け 塩麹 漬けて焼くだけの簡単レシピわが家のスペアリブ 燻製 燻製器 燻製機 豚バラ肉 豚肉
@fel_4696 on 2022.08.11 15:58 最近いつも拝見させて頂いてます。ある日Twitterでメスティンで作る燻製って言うのを見ました。そこには2合用と書いていたのですが自分は何も見ずに3合を買いました。上手く燻製する方法などあるのでしょうか。教えていただければ幸いです。
@707_oi on 2022.08.12 08:14 美味しそう🤤思ったのですが、生ハムの元となる原木も燻製をしてああいうかんじになっているですかね？ もし燻製なら生ハム作って見てほしいです！！もし昔の動画で既にしていたらすみません😭
12件のコメント
ベーコンは絶対うまい！！
燻製が失敗しにくい食材ってありますか？
なんだろうのこ、、、
ジブリ飯の裏側を見たような感覚
美味そう過ぎてもう食べたい✨💕
いつも思うけどこの揚げ焼きみたいなのが本当に美味しそう
日本酒だな…
塩麹によって味がしっかりとしてそう✨
さらに、薫製のおかげで旨味が詰まってる✨
ベーコンステーキ✨
なかなか美味しそうじゃないですかぁ・・
ちなみに塩漬けか塩麹漬けだと
味や風味などは変わるのでしょうか？
最近いつも拝見させて頂いてます。
ある日Twitterでメスティンで作る燻製って言うのを見ました。
そこには2合用と書いていたのですが自分は何も見ずに3合を買いました。
上手く燻製する方法などあるのでしょうか。
教えていただければ幸いです。
いつも思うのですが、アイコン好きです。いくらでも見れます。
美味しそう🤤
思ったのですが、
生ハムの元となる
原木も
燻製をして
ああいうかんじになっているですかね？
もし燻製なら
生ハム作って見てほしいです！！
もし昔の動画で
既にしていたらすみません😭
おいしそうー
5日漬け込んで悪くならないもんなんですか！？
燻製した色合いが綺麗