ナスと鶏肉のみぞれ煮｜鶏むね肉しっとり！少ない油で作れるさっぱり簡単おか【料理研究家ゆかり】#ナス #鶏肉 #shorts
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
＼ナスと鶏肉のみぞれ煮のレシピ／
とっても簡単！ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり ナスと鶏肉のみぞれ煮』で検索してね🔍
または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨
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■材料（2〜3人分）
・鶏胸肉 300g
・ナス 2本
・大根 150g
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・水 150ml
・醤油 小さじ1｜大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1 ×2
・砂糖 小さじ1 ×2
・だしの素 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ3
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7件のコメント
先生、今夜のおかず頂きます
な～にを作ろうか？
悩んでいました（笑）結局先生に後押しされ、大根買って
挑戦します
いつも分かりやすく、料理入門初心者ですが、レシピ、動画通りに作ると（笑）
爺ィジの料理美味しいと孫娘の殺し文句にヤル気モリモリ頑張ります
わー美味しそうです😊大根のみぞれがいいです。材料そろえたら作ろー今日もありがとうございます😊👍🙏
茄子と鶏肉のみぞれ煮最高です👍
大根おろしが入って、味も染みてて、美味しいそう😋
晩御飯につくります😊
いつもありがとうございます。
ゆかり先生、こんにちは😊
こちらのお料理は本編で配信された際に作りまして、鶏肉が本当に柔らかくてジューシーに仕上がり、全体的な味もすごく好みで美味しかったです♪
夕飯のおかずで美味しい美味しい言いながら食べ、お弁当のおかずにも詰めて持って行きましたよ😊
ナス🍆と何かのお肉を使ったゆかり先生のレシピの大半はリピートしていますが、こちらのお料理もリピート確定しております🤗🥰
これ、カミさんにも好評でした❤また作りたいと思います❤
鶏胸肉の皮なしを使ってるのかな？ヘルシーでいいですね。本編のおさらいとして参考にさせて頂きます！😊
途中で油を取るのは何故ですか？