シイタケの肉詰め

シイタケの肉詰め

15.9

材料(8個分)

シイタケ　　8枚
片栗粉　　　適量
サラダ油　　大さじ1
大根おろし　大さじ4

・肉だね
豚ひき肉　　200g
長ネギ　　　1/2本
ショウガ　　5g
溶き卵　　　1/2個分
パン粉　　　大さじ2
しょうゆ　　小さじ1
みりん　　　小さじ1
粉山椒　　　適量
塩　　　　　適量

・たれ
酒　　　　　大さじ2
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　大さじ1