【部活やスポ少、カステラ禁止？】甘くない補食蒸しパン #アスリート飯

【部活やスポ少、カステラ禁止？】甘くない補食蒸しパン #アスリート飯

👇レシピはここから

スポーツをがんばる人に作ってあげたい🏆
強いからだをつくる栄養満点アスリート飯🍳
▹@mokomoko__gohan
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甘くない補食！
枝豆いり🫛塩むしパン
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☑甘い補食が苦手
☑おにぎりに飽きてしまった
☑チームの補食ルールが厳しい…

そんな子に食べてほしい、
塩味と旨味がクセになるお食事蒸しパンです🍞🤍

┈┈┈┈┈ スポーツ栄養のポイント ┈┈┈┈┈┈

☑運動前後の補食を上手にとれると
　持久力や集中力の維持、疲労回復に役立ちます。
　カステラ、どやらきや羊羹などの和菓子は
　高糖質・低脂質で運動時のエネルギー補給に◎

☑運動前後は食欲や消化力が落ちやすいタイミング
　ハードな練習後は食事を受け付けない子も💦
　無理に詰め込んでも、
　十分に消化吸収できないこともあります。
　
☑同じものでも「食べやすい・食べにくい」は個人差あり。
　食べられることは強みですが、
　食べられないことは甘えではありません。
　その子に合った補食を見つけることが大切です。
　冷たい・温かい・やわらかい・のどごしがいいなど
　無理なく食べられる形にするのもポイント💡

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　▼　レシピはここから　▼

┈┈┈┈┈ 材　料 ┈┈┈┈┈

★たまご　　　　　　　… 1個
★プレーンヨーグルト　… 80g
★砂糖　　　　　　　　… 小さじ2
★粉チーズ　　　　　　… 小さじ1
★オリーブオイル　　　… 小さじ1
★塩　　　　　　　　 … 小さじ1/3

・米粉　　　　　　　　… 50g
・ベーキングパウダー　… 小さじ1/2
・むき枝豆　　　　　　… 30g
・油　　　　　　　　　…適量(タッパーに塗るよう）

┈┈┈┈┈ 作り方 ┈┈┈┈┈

①型から外れやすくするため、タッパーに薄く油を塗る。
②タッパーに★を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
③米粉・ベーキングパウダー・むき枝豆を加え、
　さらに混ぜる。
④蓋を少しずらしてのせて
　600Wで3分半加熱する。
⑤型から取り出し、粗熱が取れてから切り分ける。

※タッパーはジップロックコンテナ1100ml使用。
　15.6cm✖️15.6の正方形です。
　容器やレンジによって加熱時間は調節してください🙏

※できたてはふわふわ、冷蔵庫で冷やすと
　もっちりとした食感に🪄

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管理栄養士、アスリートフードマイスターが
スポーツ栄養学の視点でレシピを発信中✍️

☑︎試合前、何食べたらいい？
☑︎補食って何を選べば良いの？
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▷@mokomoko__gohan

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