【お弁当 #46 】 混ぜて炒めるだけのリメイクレシピ！ 麻婆茄子丼弁当～♪ 簡単レシピ 時短レシピ リメイク 概要欄にレシピがあります✨☀️✨
こんにちは🎵
今回はいよいよ使ってしまわないと危ない冷凍肉そぼろをリメイクして麻婆茄子にアレンジしました✨
ほんとうは麻婆茄子の素を使えばいい
ものを….きらしていたので。。。
この動画でほんの少しでも参考にして
いただけると、とても嬉しいです✨
～本日のお弁当～
＊麻婆茄子丼
＊カニカマとネギの玉子焼き
＊人参とえのきの塩昆布和え
＊ゆでブロッコリー
【麻婆茄子丼】
〈材料 １人分〉
茄子 一本
肉そぼろ 80～100g
豆板醤 小1
ごま油 大1
とろみ
片栗粉 小1
水 30ccくらい
サラダ油 適量
～作り方～
①茄子は乱切りにし、水につけてアク
抜きをしておきます
②肉そぼろはあらかじめ解凍しておきます
③茄子を水からあげてキッチンペーパーな
どで水気をよく拭き取り、耐熱容器に
入れてサラダ油 小1をなじませる
※茄子の油吸いを防ぎます
しかも、柔らかくなるので時短に！
④600wのレンジで2分加熱
⑤フライパンにサラダ油をひいて茄子を
軽く炒め、次に肉そぼろも合わせて
軽く炒めあわせます
⑥全体に馴染んだら豆板醤 小1を入れて
絡め馴染ませたら、仕上げにごま油を
回し入れて完成です✨
☆肉そぼろにしっかり味がついてるので
あとは豆板醤 又は 甜麺醤 又は コチュジャンなどで閉めてくださいね。
☆トッピングに白髪ネギ 又は 糸唐辛子を
飾ると素敵な一品になります✨
▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
https://ameblo.jp/chikochanz/
#お弁当#旦那弁当#ちこちゃん
31件のコメント
味付きそぼろとチン茄子でめっちゃ時短ですね⤴ ブロッコリー下のマヨが優しい💕✨
うちの晩ご飯より豪華😆👍✨
レンジで熱入れてからなら早くできますね。スゴイです。こんだけ丁寧なお弁当、元気に出かけられます😊
美味しそう👀
안녕하세요 소통하게되어 반갑습니다
도시락 비주얼 예쁘고 먹고싶어요 😋😋😋💕💕
친구하며 자주 만나요
좋아요 3세트 찍고 갑니다❤️😍
この耐熱容器便利ですね✨
大きさも良く扱いやすそう❗️
今日も素敵なお弁当ですね😋🌈
いつも卵焼き美味しそう😋👍✨
ご飯の上に麻婆ナス最高です😆😋✨
こんばんは😊私の今日のご飯は炊いたご飯に混ぜるだけのオニギリを持っていきました😂😂
出張先で男料理で簡単手抜きです😂
めっちゃ美味しそうな弁当😁
こんばんは🎶
いつも美味しそうなお弁当ですね😆麻婆茄子も手作り、凄いですね✨人参とエノキの塩昆布和えも美味しそう😋玉子焼きは、もちろん美味しそうです🍱(^ ^)
こんばんは🌙😃❗
マァ～ぶぅおぉ～ナス大好き😆
人参とエノキの塩昆布とか間違いないヤツだ😍
さぁ！皆さんご一緒に！ご飯がたりなぁ～い😆😆😆(笑)
こんにちは✨☀️✨
今回は冷凍庫の奥にヤバそうなやつをリメイクしました。
肉そぼろです(>_<)
すでに味がついてるのであるものを足すだけで出来ちゃいます✨
お箸ならあれなんでスプーンを持たせて「いってらっしゃい」しました
(≧∇≦)ﾉﾞ ｲｯﾃﾗ✨☀️✨
いつか食べてみたい…😂
レンジで野菜を加熱してる物欲しいです🌸どこで売ってますか？😳
私も冷蔵庫の奥底に怪しいのがあるので、使って料理しなきゃ(笑)😅
麻婆茄子弁当ご飯がかなり進みますね💕美味しそうです〜😍
ナスは炒める前にレンチンして火を通して時短、勉強になります!
ナス大好物なので次から参考にしてみます笑
卵焼きふわふわでめちゃくちゃ美味しそう^ ^
いつも、ボリューミーで。まる〜
美味しそうなえびフライの箸置き😄違
肉そぼろアレンジ良いですね～♪
そもそも肉そぼろの作り置きをしてないので、参考にさせて頂きます😆👍
朝とか助かりそうですね♪
こんにちは
あなたにお勧めからやってきました
めちゃ美味しそうですね
これから仲良くしてもらえると嬉しいです
私は柴犬を飼っていますので一度見てもらえると
嬉しいです
ポチポチ。
うわぁ〜ごはんが見えなくなっちゃう程の麻婆茄子が乗ってる！ 豪華ですね〜😊
野菜たくさん＆彩り豊かで素晴らしい😆👍
超豪華ｗ😍💕危ない冷凍肉そぼろ(笑)😂
麻婆茄子大好き💕とっても美味しそう✨
見てたらお腹空いてきちゃいます🤤
マーボー茄子
めっちゃ大好き❤
素晴らしい動画
高評価過ぎ❤️
こんばんは、応援します~^^ おいしおうです~~^^映像ゆっくり見てから行きます^^ おやすみなさい~^^
旦那さん、幸せ弁当🍱ですね！😀いいなー。
食べたい・・・とにかく食べたい・・・・
ウーバーイーツやってくれませんか！？笑笑
送料は自分持つんで、弁当に入りきれなかった麻婆茄子を冷凍で送ってください❗️🤣
卵焼きのクルンとするやつが苦手なんすよー😭
お弁当美味しそうです。ごしそうさま
先ほどはありがとうございました(*^-^*)
とっても美味しそうなお弁当ですね☆
ポチポチさせて頂きます👍🔔
またお邪魔しますね♬
ついフライパンで何でもやっちゃい気味ですが、レンジ多様の技、良いですね!野菜の下処理勉強になります!(*^_^*)
出席簿から来ました!ナスをチンとか参考になりました！おいしそー！
こんばんは！
動画とても楽しく観させていただきました(⌒∇⌒)
子供のころは茄子が苦手でしたが、今は大好きです(o^―^o)
とても美味しそうな出来栄えでした！！！